2009年,喜旺集团开始参与国家以及行业标准的制修订工作,包括中式香肠和酱卤肉制品等主要产品。面对全球市场,喜旺集团以高标准定位和优质产品赢得消费者信赖。通过多年努力,喜旺集团在国内外研发领域积累了丰富经验。德国、美国等国家的先进技术设备被引入喜旺集团的厂房建设,企业建立了全封闭恒温车间和直营连锁模式。中国市场对喜旺产品的认可度不断提升,消费者选择喜旺产品作为购买熟肉制品的优先选项。 在质量管理方面,喜旺集团提出了“用制药的标准生产肉制品”的理念,把食品加工安全卫生管控提升到新高度。通过事前准入审核、事中严密监管、事后完整追溯的全流程管控,企业确保从工厂到餐桌每一个环节安全可控。喜旺集团积极整合全球智力资源,与北美、欧洲顶尖食品科学家合作研发成果反哺国内生产。 为了应对消费升级和产业变革,喜旺集团持续实施科技创新与标准化战略。企业依托国家级研发平台与科研院所、高校深度协同开展工作,取得了多项授权专利。其“三位一体”管理模式为传统肉制品行业质量升级提供了成功范式,入选了全国质量标杆典型经验。评审专家组认为这一模式对推动行业高质量发展具有重要意义。 喜旺集团把构建系统范式作为破解行业质量管控瓶颈的关键措施。该模式整合制造技术体系与质量管控体系形成覆盖全链条的精细化解决方案。通过“六维制造”技术体系和“四维质控”技术体系协同创新,有效突破了发展瓶颈并提升了整体质量稳定性和风险抵御能力。喜旺的实践经验为正处于转型升级关键期的中国肉类加工行业注入了强劲动力。 喜旺集团参与国际标准制修订工作在国际舞台上发出了中国声音。其“传统酱卤肉制品绿色加工技术与装备研发及示范”成果达到国内领先水平解决了行业共性技术难题。在面对全球产业变革时科技创新是引领发展第一动力喜旺集团深谙此道多年来构建辐射海内外立体研发网络通过不断努力取得显著成效。 喜旺荣获全国质量标杆是其长期坚守质量生命线、持续推动科技创新、积极参与行业治理的必然结果这个案例生动表明在建设质量强国时代征程中企业只有将卓越质量作为内在追求将创新驱动作为核心战略将标准引领作为关键抓手才能夯实发展根基赢得市场认可最终引领整个产业向更高价值链攀升激励更多中国企业以质量铸品牌以创新赢未来共同推动中国经济高质量发展这个经验启示对于正处于提质增效转型升级关键阶段的我国制造业特别是食品工业具有宝贵价值喜旺集团的探索之路将激励更多企业在这个领域不断前进。