2026年新学期刚开始，四川省广元市市场监管局的同志们为了把学校食堂的安全抓好，特意给全市各个县区的多所学校做了次深入的检查。带队的是局党组书记、局长王华南，他们没提前打招呼，直接去了现场看情况。这次检查组主要去了旺苍县的嘉川镇中心小学校还有昭化区的元坝镇第一小学，仔细检查了食堂里的各种准备工作。在看储存食材的地方，他们查了一下冰箱冷柜够不够好，食材的日期对不对，要求学校一定要把东西收好，坏掉的或者过期的东西都要赶紧扔。加工的时候也看了看有没有用上“互联网+AI”那种聪明的监管系统，让食堂除了去年装的摄像头外，还要把验收、清洗消毒这些重点环节也都连上智能管理。 检查人员还发现有学校防老鼠防虫子的设备不够用，生熟东西的切菜板也用混了，立马让校方把这些隐患都给整改了。检查组反复说，食堂安全是为了保护学生身体健康，也是大家最关心的事。下一步全市市场监管系统要接着干，把春季学校食堂的检查全覆盖。首先是给校方把责任压实，让校长当好“第一责任人”，平时多检查自己有没有问题。还要指导学校从买菜到做菜再到储存这几个关键环节都抓严抓细。 第二就是要去看看整改的效果，对账销号一个不能漏。如果有些学校敷衍了事或者不整改，就必须严肃处理。第三就是要推动智能监管覆盖到所有重点环节，让智能手段帮忙精准找出风险点。