作为澳大利亚历史最悠久的渔业集散地，悉尼鱼市场自19世纪运营以来，一直面临设施老化和功能单一的问题。随着冷链物流标准的提升和城市空间需求的变化，原有市场已难以满足现代化运营需求。2010年，新南威尔士州政府启动港湾振兴计划，投资3.5亿澳元实施迁建工程，以解决传统产业空间与城市生活脱节的问题。
新悉尼鱼市场的竣工启用，延续了这座城市150年的渔业传统，更通过创新设计将传统产业枢纽转变为开放包容的公共空间；此转变表明了当代城市发展的新理念：在尊重历史和保护产业的同时，通过精心规划让城市空间焕发新生。它告诉我们，城市更新的意义不在于推倒重来，而在于让传统与现代、产业与生活在同一空间中和谐共存。