29人组成的山东代表团，从2月12日开始就聚集到连云港赣榆美小村，准备在这场“煎饼大战”中与苏鲁高手一决高下。选手元彬和孟良率领队员从山东蒙阴赶来，打算用沂蒙的杂粮煎饼向赣榆的山海风味发起挑战。在江苏省内的这次比赛中，江西网红“瓜子哥”特地赶来助阵，他边吃边拍照，对赣榆煎饼赞不绝口，称这里的炒米、炒花生、炒瓜子全是小时候的味道。在老房子菜馆，孙娟带来了养生煎饼，她介绍说这张饼选用了花生、黄豆、红枣、苦荞、麦麸和葱油这些天然食材。老灶头前的铁鏊烧热了青烟，选手们用手腕灵活地翻转刮板，一张张薄如蝉翼的煎饼眨眼就成型。赛场外面是热闹非凡的年货大集，刘女士带着孩子刚看完比赛，就钻进大集里选购年货。这场比赛不仅架起了两地交流的桥梁，还让大家记住了：赣榆的年藏在烟火里。 作为江苏省非遗美食“老海边”煎饼的传承人，王统扬打造了一款蟹黄肉煎饼，这款被称为“煎饼界天花板”的产品一亮相就吸引了所有人的目光。来自沂蒙的樊大妮是位大块头选手，她拿着勺子精准地把火龙果面糊倒进鏊子里，迅速转动耙子将面糊摊平，火候拿捏得十分到位。在现场最吸睛的还得数江西省的网红“瓜子哥”，他刚到美小村就被这里的怀旧场景打动了。他表示接下来要用镜头记录赣榆的风光和年味，邀请全国各地的网友来这里品煎饼、尝海鲜、寻乡愁。选手们各显神通，有的在煎饼里卷进多口味虾酱和雪里红，有的用火烧出来的焦香味道吸引游客品尝。而围观的市民们大快朵颐，大呼年味管够、好吃过瘾。 村民和游客们被这热气腾腾的场面感染了，大家围在铁鏊周围拍照、品尝煎饼，笑声和喝彩声交织在一起。作为本地选手的王统扬展示了“老海边”蟹黄肉煎饼的招牌产品，他还特意邀请游客上手体验摊煎饼的乐趣。从线上隔空叫板到线下热血集结，“苏鲁煎饼天团”在比赛中比手速、拼火候、赛创意。红通通的灯笼挂满了石墙小院，青石板路上充满了喜气洋洋的氛围。年味登场，一场热腾腾的“百味煎饼”大比拼就此拉开序幕。