各位街坊，这段时间得多个心眼，因为“毒王”出现了，50克就能要了1个人的命，而且已经搞出好几起重伤害的案子。广州日报新花城的记者刚从广东省卫生健康委那边的“岭南时令与健康”发布会上探听到一个坏消息：广东最近蘑菇中毒的事儿特别多，伤着好几个人。广东省疾控中心的张萌副主任医师专门提醒大家，这时候正是蘑菇疯长的旺季，加上有些人觉得自己有经验能分辨毒蘑菇和安全的蘑菇，这就容易出事。他特别强调，千万别把蘑菇的颜色、形状和毒性挂钩，肉眼根本看不出来。 就在3月14日，深圳有对老夫妻在山里走了一圈，顺手摘了快1斤白色的野蘑菇回家炖鸡蛋汤喝。结果夫妻俩全吐了、拉肚子还肚子疼得厉害。经调查确认，那玩意儿叫致命白毒伞。现在两人还在医院躺着呢。没过两天到了3月16日，深圳绿道附近又出了事。一名52岁的大叔也是自己上山采了蘑菇回家炒着吃了，结果晚上10点就开始吐泻。这大哥情况比较危重，正在抢救中。 3月16日这天广东疾控还特意发了文警告大伙儿：这种“毒界大王”已经露头了！文中说因为雨水多气温升上来了，有毒蘑菇开始大量冒头。最毒的那种长得特别白没有瑕疵，只要50克就能毒死一个成年人！以前也发生过不少类似的惨剧。比如2025年3月深圳龙岗就有人吃了白毒伞丧命；2024年4月广东惠州那边2个人吃了也没啥大事；再往前数到2023年5月云浮罗定那边有26个人中招死了6个人。 那怎么才能避过这一劫呢？张萌说了所有那些所谓的“土法子”全是假的！什么颜色鲜艳的才有毒错了！最毒的那个“白毒伞”就是纯白的；高温煮能解毒也错了！毒蘑菇里面的鹅膏毒肽抗高温煮不死它；银器、大蒜一起煮变色更不靠谱！白毒伞跟大蒜一块儿炖也不会变黑；“先让狗尝尝”更是不行！狗和人受不了的剂量完全不一样。 所以唯一绝对靠谱的招儿就是：不采摘、不买、不吃任何野蘑菇！千万别存侥幸心理去冒险。要是真不小心吃了出现恶心腹痛或者看见幻觉什么的赶紧去医院！把剩下的蘑菇也带去给医生看看。在家也可以先自己催吐一下再去看医生。 最近上海那边天气也是又热又多雨正适合毒蘑菇生长。咱们小坊再唠叨一句：蘑菇好不好吃靠眼看不出来！千万不要碰任何野蘑菇！如果不小心吐泻了马上带着样本上医院救治！千万别信高温煮一煮就能解毒那一套！