北京城市副中心湾里的春节，把人气聚到了顶峰。20多个餐饮门店，尤其是河北保定的那家“慧炊”融合菜餐厅，招牌菜烧烩团鱼全靠火来烹饪，这就对燃气安全提出了极高要求。吕文博是通州区文景街道综合行政执法队的一员，他把湾里这20多家用户的情况摸得一清二楚。为了守住这万家灯火，他在湾里开业前就已经和商场负责人一起把法规要求挨个给商户讲解一遍。不过现在的湾里已经很少能见到他的身影了，因为执法部门采取了“无事不扰”的原则，减少了对商户的打扰。虽说人不常来商场里，但监管却丝毫没松劲。他给所有燃气用户都加了微信，有事儿随时就能联系上。 大年初一那天，“慧炊”接待了大概800桌客人，这可是开业以来的最高纪录。作为北京首店，店里的老板起初对燃气安全和垃圾分类都不太懂，好在城管队员手把手指导他们改进了不少地方。同样位于五楼的全聚德也是一家老字号了，干烧大黄鱼和火燎鸭心这些招牌菜也离不开火的威力。这家店的负责人也说，是城管帮着排查了隐患、传授了知识，心里才特别踏实。 每次看到商场里人头攒动、餐厅外等位的人们排起长龙，吕文博心里就特别高兴。他觉得守护这红红火火的景象就是守护大家的万家灯火。其实他早就想趁着这个假期带家人也来湾里转转了。不出北京就能“吃遍全国”的湾里在这个春节假期里成了网红打卡地，甚至有些网红餐厅排队排到了深夜。要是没穿制服，他的亲和力就跟个导游似的总是笑呵呵地给人指路。不过他心里最惦记的还是后厨的安全问题。为了把好这道关，吕文博在开业前就已经挨个楼层转遍了。 物业工作人员介绍说自从湾里开业以来，这里没发生过一起燃气安全事故。商户们虽然平时不太见得到他了，但还是觉得心里很踏实。这次春节期间很多市民游客慕名而来让这里的人气居高不下。