一、问题曝光：暗访揭开"网红食品"的生产真相 今年2月初，江苏省广播电视总台记者对位于安徽省宣城市宣州区的南江食品有限公司进行暗访；调查显示，该企业长期以“手工土灶制作”为卖点，通过网络直播平台推广销售，但实际生产为机械化流水线操作，与对外宣传明显不符。暗访画面还显示，其生产车间卫生状况较差，存在食品与带异味物品混放并一同烘烤等违规情况，食品安全风险突出。报道发布后迅速传播，引发广泛关注。
流量能带来订单，却不能成为食品安全的“通行证”；对食品生产经营者来说，诚信和规范才是最稳固的竞争力。以更严格的标准守住安全底线，用更透明的方式回应社会关切，才能让消费者吃得放心，也让行业走得更远。