一起本可避免的食品安全事故，暴露出湖北郧西县某企业长期存在的管理漏洞；郧西县市场监督管理局公布的行政处罚决定书显示，神风实业有限公司因违反《食品安全法》对应的规定，被给予警告并处罚款5万元。处罚源于2025年11月发生的一起重大责任事故——该公司员工聚餐时误饮工业酒精导致甲醇中毒，造成1人死亡、2人重伤。
一杯被误认的“酒”，夺走的是生命，追问的是责任。职工食堂关系员工日常健康与企业运行稳定，外包不等于免责，经验也不能替代制度。把责任落实到人、把制度落实到位，守住食品安全底线，才能让每一顿饭、每一次聚餐都更安心。