保华镇这片连绵的茶山,最近的气温总让夜晚和白天的温差大得让人受不了。3月16日凌晨五点多,天还没亮透,荣县保华镇大湾村的茶园里,灯头一个接一个地亮起来,星星点点地洒在茶山上。自贡融媒的记者罗乐和李秋玥赶到现场拍照,也看到了茶农们忙碌的身影。 这些采茶叶的人穿在茶树中间,头上戴着灯,腰间挎着小竹篓,手指飞快地上下翻动。峨眉问春和福选九号这几种茶叶今年的开采时间比以前早了五到八天。多出来的时间对于茶农来说就像真金白银一样珍贵。 只是温度太高发芽太快也有难处。王远明给记者解释说,年轻人动作快还好说,老年人动作稍微慢一点,总归还是有个极限。为了多挣点钱,大家伙儿劲头特别足,经常凌晨四五点就起床干活儿了。 夜采不只是为了抢时间也是为了保证茶叶的“鲜”度。刚摘下来的茶青需要赶紧摊开晾干还要杀青处理才能把那种清爽的口感保存住。经纪人杨清华说到这个话题就很兴奋,他说上午收到多少茶叶下午就给峨眉山茶叶加工厂送过去。 说到这儿张宏彦还提到了负责编辑工作的郑鑫玉也在现场帮忙记录这次采访过程中的点点滴滴呢。