不想被外面的吵杂声音打扰,想在初春的时节找个能让人放慢脚步的地方,讴诗O_S cafe就是个不错的选择。春的小镇已经没了节假日的热闹,路旁的植物老叶子还没掉光,新的嫩芽就已经钻出来了。一阵风吹过来,带着巷子里深巷处飘来的咖啡香味,不浓也不淡,刚好能把赶路的人给留住。这家咖啡馆就在这儿静静地待着,没有显眼的招牌和拍照的打卡点。温暖的木头门和咖啡香味把小镇一角的人给吸引过来了。一推开门,暖黄色灯光裹着甜甜的咖啡味扑面而来。初春的一点凉意被关在外面了。店里用的是有质感的木头墙和柔软的棉麻桌布。角落里放着几枝干麦穗,看着特别踏实。 操作台边上那些密封的豆子罐最吸引人。每罐上都贴着田丰写的标签:产地和烘焙日期。田丰告诉记者说:“店里对咖啡豆的品质要求特别高,只用精品级的豆子。”每一批豆子都要经过严格挑选,烘焙温度和时间也要仔细调整,为的是留住咖啡豆最原本的味道。正因为这份用心,店里的每款咖啡都很有底气。 招牌“一豆三喝”用巴拿马绿标瑰夏豆子来做。不需要怎么修饰就能喝到三种味道:先是花果香在舌尖散开;接着是奶咖的甜味慢慢铺开;每种味道都分得很清楚又融在一起。店里还有两款特色搭配也值得试试。雲花萃是云南红酒日晒咖啡配鲜花饼。咖啡带着红酒的果香和柔和酸质;鲜花饼的味道刚刚好。阿芙佳朵是意式浓缩淋在冰淇淋上。冷热碰撞特别奇妙;冰淇淋的甜味中和了咖啡的苦味。 店里很安静没有嘈杂的音乐也没有大声说话的声音。只有磨豆机轻轻响、水流淌下来的声音让人感觉很舒服。阳光透过窗户照进来铺洒在地板上。靠窗的位置最受欢迎——抬头能看见小镇的烟火气低头又能享受安静的环境。“能得到客人喜欢我们很开心”,田丰笑着说。“希望大家都能找到自己喜欢的那一杯咖啡。” 春天来了可以暂时离开闹市区来讴诗O_S cafe坐坐。这家店一直坚持用优质咖啡豆来做饮品让客人感到放松和舒服。云南来的张俊杰就是在这里找到他想要的咖啡了。