随着中国经济社会发展和生活水平提升，水果成了老百姓餐桌上的常客。现在正是各种时令水果大量上市的时候，市场上货多价稳，给消费者提供了不少选择。不过，前段时间在浙江发生了一起因为吃水果过量导致生病的事儿，这事儿让大家开始重视怎么科学吃水果了。有个50岁的男病人，因为一次吃了大概两斤芒果，后来好几天拉不出大便，牙龈还特别疼。他去浙江省新华医院找消化内科医生看病。接诊的医生仔细一问才知道，这是典型的“燥热便秘”。这种情况在医院里也不是头一回见了，吃错东西引起消化不良、口腔溃疡甚至代谢紊乱的事时有发生。 浙江省新华医院消化内科的钟继红主任专门从医学和营养的角度给大家讲了讲这里面的门道。她讲，根据中医食疗的理论和现代营养学的看法，水果分好几种性质。像芒果、荔枝、龙眼还有车厘子这些，性质比较温热，糖含量也比较高。平时适量吃点能补维生素和矿物质，对身体好。但要是一下子吃太多，特别是那些本来体质就偏热、消化功能不太好或者本来就有点便秘的人，就容易出问题。 钟主任分析了原因主要有两方面：一是这些高浓度的果糖进了肠道后，会改变肠道里的渗透压，让肠道里的水分吸收运转出毛病，影响正常排便；二是这种温热属性的水果吃多了会让身体里的“内热”加重，耗损津液，临床上就会表现出口干、大便干硬、牙龈肿痛这些症状，也就是咱们常说的“上火”。这说明吃东西和身体状况是有关系的，不能一概而论。 这个案例反映出有些人在吃水果这件事上有点误区。觉得想吃多少就吃多少，或者拿水果当饭吃。现代营养学讲的均衡膳食是要求吃的东西种类、数量和性质都得搭配好才行。所以专家给了几点建议： 首先大家得心里有个谱。像芒果这种高糖温热的水果，每天吃个200克左右（大概一个中等大小）就差不多了，不能拿它当主食吃。 其次那些身体偏湿热、容易上火或者有慢性消化毛病的人得特别小心挑水果吃。 最后大家要注意观察身体变化。要是吃完水果后肚子胀、疼或者上厕所习惯变了、嘴巴里不舒服，赶紧停一下多喝水多休息；如果症状还是不减轻或者加重了，赶紧去找医生看看。 其实丰富的水果是大自然给咱们的好东西。这次事件提醒我们现在物质丰富了更得学会科学理性消费和生活。相关的医疗机构、营养学家还有媒体应该多合作搞些科普宣传活动，让老百姓都懂点吃的知识，避免那些常见的误区。只有这样咱们才能在享受生活美味的同时保护好身体的健康底子，为建设“健康中国”出份力。