春分把太阳直射赤道的日子给平分了，昼夜也变得等长。刘长卿用诗句把这一刻记录下来，在这个时候，万物开始从“萌”转化为“生”。岭南有个俗话讲，“春汤灌脏，洗涤肝肠”，春分这时候要吃点嫩得能掐出水的野苋菜，做成一锅翠绿清汤，就像把整个春天的清爽都扫进胃里一样。虽然春分是阴阳平衡的时刻，但饮食上还是要注意调和五味，让肝木不亢、脾土不滞。《本草纲目》说韭菜“春食则香”，性温补阳，所以春天要多吃韭菜炒蛋、韭菜馅饺子或者拌豆腐，一口下去就能让肝气生发而不郁。 春分三候里燕子归来提醒人要打开窗扉让肝气顺畅疏泄；雷声隆隆提醒人微启腠理助气血流通；闪电出现则提醒人少刷手机多闭目养神收敛目光之“神”。竖蛋寄托了“春立”之愿；送春牛是给每家每户送去农耕的祝福；粘雀子嘴是用甜甜圈“封印”雀鸟把“虫口夺粮”的朴素愿望给锁住；放风筝则是把晦气放上天连冬季的郁结都给放掉。岭南人把春菜洗净后同鱼片一起滚成一锅汤喝下去就仿佛把整个春天的清爽都扫进了胃里。 养身还要注意平衡阴阳的“和”字诀：肝阳偏旺时易腰膝酸软失眠盗汗这时候喝杯枸杞菊花茶就能养肝益肾生津润喉让人感觉春天不再上火；运动方面应该选择太极舒筋慢跑养肺八段锦调息这些和缓的项目让气血跟着太阳走从而调整五脏之偏坚持下去就能让精气神合一于身心情也会随之开阔起来。