烈日炎炎，很多人为了避暑，总爱往肚子里灌冰凉的饮料或者大口咬下冰激凌。不过，这种做法真得谨慎点儿，光图一时爽快，往往会伤身。前阵子，上海就有个叫张女士的女子，在吃完一个冰激凌之后，前额猛地一阵剧痛，足足持续了好几分钟，胃里也是翻江倒海，最后不得不赶紧去医院求助。医生告诉她，这种状况有个挺形象的说法，叫“脑结冰”。 张女士自己也回忆说，天气实在太热了，她拿起冰淇淋来就是一大口往嘴里送。结果刚吃完没多久，脑袋就像是抽筋似的疼得厉害，胃也跟着闹腾起来。其实适当吃点凉东西对身体还是有好处的。它能刺激胃肠道蠕动、增加食欲。冷饮可以让副交感神经兴奋起来，帮助身体保持冷静状态，避免过热引发各种毛病。 那种吃完冰后脑袋发紧的感觉就是“脑结冰”。这种疼法通常出现在前额中部和太阳穴附近，能持续个几十秒到两分钟不等，很少会超过5分钟。有些人除了头痛还有恶心、想吐的反应，甚至血压还会跟着飙升。 上海市黄浦区打浦桥街道社区卫生服务中心中医全科的主治医师邬婉文给大家做了详细解释。她说这种头疼通常是两种情况导致的：一是大口灌下冷饮把口腔黏膜给激着了；二是在剧烈运动或者干完活儿之后大量出汗再猛灌凉水，让颅内的血管受不了突然的冷热刺激。 从中医的角度看，夏天人的脾胃功能本来就不太强，稍微吃点油腻生冷的东西就容易闹肚子。如果实在馋得慌想解解馋，挑个合适的时间吃才行。邬婉文建议一般选在中午吃饭的时候吃冰饮最合适。因为中午是人体阳气最足的时候，这个时候吃凉东西对身体的损伤相对较小。 尽量放在午餐之后吃别空腹吃。吃的时候也别猛灌进去，含在嘴里3到5秒再慢慢咽下去就行。这就是所谓的“入口不冰齿”的原则。 邬婉文最后还提醒大伙儿夏天别在刚跑完步或者刚干完活儿的时候就猛灌冷饮。 更别一次性把肚子吃得太撑了。如果非要喝两回以上的话，中间最好间隔至少两个小时以上。 尤其是那些平时就容易偏头痛的人或者是体温调节中枢还没发育完全的小朋友们最好少吃点或者干脆别吃。