粤北山区阳山县的田野间，一片片翠绿的旱地西洋菜长势喜人。这些带着“国家地理标志产品”标识的优质蔬菜，正通过冷链物流源源不断地运往粤港澳大湾区的商超市场。此现象的背后，是阳山县近年来立足生态优势、推动农业高质量发展的生动实践。 资源优势奠定产业基础 阳山县地处粤北山区，富硒土壤、清澈山泉和昼夜温差大的气候特点，为西洋菜种植提供了得天独厚的自然条件。与传统水生西洋菜相比，阳山旱地西洋菜的可溶性固形物和维生素C含量更高，口感脆嫩清甜，深受市场青睐。当地农业部门检测数据显示，其产品无农药残留，符合现代消费者对绿色健康食品的需求。 政策科技双轮驱动 2021年以来，阳山县抓住广东省“百县千镇万村高质量发展工程”机遇，将西洋菜产业纳入县级重点农业发展规划。县政府成立专项工作专班，制定《阳山西洋菜农业产业高质量发展行动计划》，并与广东省农业科学院合作编制生产技术标准。目前，“阳山西洋菜规范种植分析数据”已成为清远市首个登记的农业数据知识产权。 在科技应用上，当地推广“旱地+自动喷灌”“无人机精准施肥”等现代化种植技术，实现一次种植、多次采收，年采摘期长达10个月。七拱镇大禾岗村的示范基地采用智能化管理系统，每亩产量较传统模式提升30%，带动周边100多名村民就业，年发放工资80余万元。 联农带农促增收 阳山县创新探索多种合作模式推动产业发展：大崀镇采取“公司+基地+农户”模式建设800亩核心区，村民通过土地入股和务工实现“一地四收”；阳城镇发展旱水结合种植区，带动300亩连片生产；小江镇塘冲村通过“政府+合作社+农户”形式整合400亩富硒基地。据统计，全县西洋菜产业已吸纳29个经营主体参与，带动农户年均增收超万元。 品牌建设开拓市场 为提升产品附加值，阳山县加快品牌战略。2022年，“阳山西洋菜”成功获批国家地理标志证明商标。县政府组织企业参加粤港澳大湾区农产品展销会，与永旺、华润万家等连锁商超建立稳定供货关系。目前产品已进入北京、上海等高端市场，批发价稳定每斤3.8-4.5元区间，年产值突破13亿元。 产业前景广阔 业内专家指出，阳山西洋菜产业的发展模式具有示范意义。一上通过标准化生产确保品质稳定，另一方面借助地理标志提升品牌溢价能力。随着预制菜产业的兴起和冷链物流的完善，未来有望继续拓展全国市场。当地政府计划到2025年建成3个万亩种植示范区，推动产业链向深加工领域延伸。
一把西洋菜，从山间田垄走上湾区餐桌，映射出县域产业振兴的路径：靠资源更要靠体系，靠产量更要靠品质，靠单点突破更要靠全链协同。把生态优势转化为标准、品牌与渠道的综合竞争力，才能让更多"广货"走得更远，也让乡村产业在高质量发展中夯实共同富裕的基础。