讲个事儿,2025年的惠州对食品安全监管可是下了血本!给市场上看住了超过4.2万批次的食品抽检,还有40.6万批次的农产品快检。这数字真不小,“从农田到餐桌”的每一环都给安排上了。谁也没想到这一年能办下来1552宗案子,还把问题全整改到位了2010项。 那今年惠州怎么干的呢?简单来说,就是靠科学监测加实战练兵。抽检42351批次是真的给力,专门盯着大家的“米袋子”、“菜篮子”,还有老人小孩最爱吃的东西不放。特别是农村和学校周边的环境,节假日那些节令食品和特色小吃,更是重点盯防对象。农业农村和市场监管这两个部门的合作也很紧密,一个管种养,一个管销售餐饮,合力让那些不合格的东西藏都藏不住。 市民也能自己提意见点检测,“线上+线下”征集了超过2万份问卷。“你点我检”的活动真心不错,群众点了什么商家就得接受什么检查,把检测的主动权实实在在交到了百姓手里。 至于学校食堂这块更是重点中的重点。全年累计检查了2916家学校食堂的日常运营,督促整改问题2010项。为了给孩子们吃上放心餐,市场监管部门班子成员带头自费去陪餐了116家次。那场面简直是“查、品、听、评”的沉浸式体验式监管。 智慧监管这一块也没闲着。全市学校食堂的“互联网+明厨亮灶”系统做了优化升级,光线上巡查就搞了2328家次。现场抓到的158个不规范操作都及时给纠治了过来。这就好比是把后厨操作全程给暴露在阳光下,出了问题马上就能找到是谁在干坏事。 对于外卖商家更是直接建成了“互联网+明厨亮灶”的有305家。党员骑手化身监督员成了新亮点,谁叫“随手拍”就得被处罚?现在形成了“骑手吹哨、部门报到”的治理新格局。 不过这才刚开始呢!惠州市市场监管局说了,2026年还得继续发力升级。在校园食品安全这块还得配合教育部门搞“校园餐”管理的专项整治。以后的监管肯定会更严更实,用新手段守护好青少年的健康成长。