你知道民勤这个地方吗?它在河西走廊东北,被腾格里沙漠和巴丹吉林沙漠夹着,以前就是个沙乡。水少土薄一直是个大问题,不过这几年他们靠养羊搞出了点名堂。在民勤现代农业示范区的湖羊种羊场里,你完全找不到以前那种脏兮兮、气味难闻的羊舍。这里恒温恒湿,自动刮粪系统、智能新风设备还有精准饲喂装置都在转。技术员王惠芬跟我说,现在的养羊主要靠数据和标准,羔成活率比过去提高了快20%。 民勤县农业农村局副局长陈芳给我介绍了一下他们的思路。原来这里虽然养羊历史悠久,但以前规模大、品种杂、产业链短。政府和农业企业就想办法引进和培育好品种。通过选育,他们把繁殖性能强的湖羊和本地羊种结合起来。还搞了“贷羊还羊、借种收羔”的惠农模式,给养殖小区和农户送优质种羊,把全县羊群的品种都给优化了。 民勤县农业发展有限公司总经理张福德说,良种就是产业的芯片。他们通过提纯复壮让湖羊耐粗饲、多胎多羔的优点发挥出来了。有了这个基础,他们就往下游延伸了。同泽农业有限公司的加工车间里全是自动化生产线,把检疫合格的羊肉做成了羔羊肉卷、法式羊排等十几种高端产品。 总经理武得虎告诉我,他们不光给国内的连锁餐饮和商超供货,还通过电商平台卖货。线上销售额这些年涨得特别快。加工环节的深化让产业更抗风险了。 政府也在推动整个产业链协同发展。他们把饲草种植、养殖、屠宰加工、冷链物流这些环节都连起来了。建成了预冷集配中心和冷链仓储基地,解决了农产品流通难的问题。现在全县有601个规模化养羊小区,100个专业村,带动了4万多农户参与进来。 全县的肉羊饲养量达到了420万只,年出栏240万只。“中国肉羊之乡”的称号也是实至名归。这条产业链不仅提升了品牌知名度,还让养殖户、合作社、企业和物流商都能赚着钱。 从风沙漫天到现在的产业兴盛,民勤靠的是科技和系统整合。这为西北干旱区探索了一条以特色产业带动乡村振兴的路子。未来他们还会继续在良种繁育、精深加工、数字冷链上下功夫,让产业更绿色、更智能、更有品牌价值。