“山花”牌牛奶香飘万家

贵州南方乳业开阳分公司的工人们正忙得热火朝天呢。2023年下半年才投产的它,短短时间里就成了贵州乳品供应的重要力量,日产500吨左右的“山花”牌牛奶不仅覆盖全省校园,还远销省内外。为了给大家过好年,厂里已经开足马力满负荷生产了。厂长助理范永才告诉我们,这里占地100亩左右,24小时不停工。现在的职工大概有200人,差不多全是龙岗镇本地的村民。他们的工作很辛苦,月工资能有4000多元呢。 厂里的生产线真是厉害,智能化程度高,灌装、打包、封口这些工序一气呵成。工人们穿得干干净净地在车间里忙碌着。生产线每转24小时,就要深度清洗消毒5个小时。范永才说:“我们对食品安全要求特别高。牛奶从牧场来后要过100多道检测关才行。” 为了让奶源更稳定,南方乳业在龙岗镇建了第一、第二牧场,养了近10000头奶牛。这样一来就能实现牧场直供了。这还不算完呢,公司今年还计划新增一条生产线,日产能要提升到600吨。“山花”产品已经连续两年拿到了有机认证证书了。 南方乳业的到来给当地带来了不少好处。这不仅让很多村民实现了“家门口”就业稳增收,还带动了乡村经济发展。从牧场到物流运输,企业搭建起了全链条的就业平台。龙岗镇及周边的村民们因为有了这份工作而感到幸福。 作为一家食品生产企业,南方乳业一直把食品安全放在首位。从鲜奶挤出到成品出厂都有严格的流程管控。范永才强调:“我们确保把每一份合格的产品送到每位消费者手中。” 春节期间虽然人少了不少,但开阳分公司的全体员工依旧坚守在生产一线。他们用一杯杯安全醇香的牛奶守护着消费者舌尖上的幸福。2023年这一年过去了,“山花”牌牛奶也已经香飘万家了。