近期,一款名为"玫瑰盐"的进口产品在国内电商平台持续走俏。
记者调查发现,这种宣称产自巴基斯坦喜马拉雅山脉的粉红色岩盐,正以"天然矿物质""高端调味品"等营销话术吸引消费者,但其产品属性与我国现行食品安全标准存在明显冲突。
问题显现:标准冲突与消费误导并存 根据《GB/T5461-2016食用盐》国家标准,食用盐需满足"色白、味咸、无异味"的基本要求,其中白度指标不得低于45度。
而"玫瑰盐"因其天然形成的粉红色泽,仅此一项即不符合国家标准。
北京工商大学食品专家指出,这类产品实际属于工业用盐范畴,主要用于盐浴、工艺品制作等领域。
溯源调查:特殊地质造就独特产品 地质学研究表明,"玫瑰盐"形成于2.8亿年前的古特提斯洋沉积层。
喜马拉雅造山运动使古代海水蒸发结晶,与地层中的矿物质结合形成粉红色岩盐矿脉。
巴基斯坦东部盐岭地区是该资源主要产区,我国进口的此类产品90%以上来自该地区。
市场乱象:高价营销与监管盲区 调查显示,部分商家通过"84种微量元素""无添加更健康"等宣传语,将500克装产品定价在30-80元区间,是普通食盐价格的6-10倍。
更值得注意的是,这些产品主要通过跨境电商渠道入境。
海关监管信息显示,若以工业用盐申报可不经食品检验,这给部分商家提供了操作空间。
专家警示:营养宣称缺乏科学依据 食品科学专家强调,虽然岩盐含有微量矿物质,但日常食用量远达不到补充营养的效果。
以铁元素为例,需每日食用超过1公斤"玫瑰盐"才能达到普通膳食的摄入量,这种摄入方式反而会导致钠超标。
中国营养学会建议,消费者应通过均衡膳食获取微量元素。
监管动向:多部门协同治理在即 针对当前市场乱象,市场监管总局已启动专项调研。
据悉,新修订的《食盐质量安全监督管理办法》将强化跨境电商进口食品监管,要求平台落实商品属性明示义务。
中国消费者协会也提醒,消费者若发现违规销售行为,可通过12315平台进行举报。
"玫瑰盐"现象折射出消费升级背景下市场监管面临的新课题。
在追求生活品质的同时,消费者更需树立科学认知,监管部门也应及时填补标准空白。
只有形成政府监管、平台自律、消费者理性参与的共治格局,才能真正守护"舌尖上的安全"。
这起事件也为跨境电商商品准入管理提供了典型案例,值得相关各方深入思考。