“醒春喊山”活动在杭州举行

中新网杭州3月5日电 曹丹报道,惊蛰这天,大家一起去西湖龙井核心产区喊山了。这一声“醒春·喊山”拉开了帷幕,来自10个核心产茶村社的茶农、非遗传承人还有市民游客都聚到了一起。大家穿上传统衣服,高声呼喊“茶发芽”,希望今年茶的收成好。来自杭州正浩茶叶有限公司的卢江梅说,现在的年轻人越来越喜欢喝茶周边,比如气泡龙井、龙井小青柑和龙井茶冰淇淋这些东西。为了让年轻人慢慢喜欢上西湖龙井,企业也开始主动拥抱创新了。 这次喊山活动的规模特别大。西湖街道农技站的闾怡清介绍说,这是首次10个核心产茶村社在同一天清晨同步举行活动,还有很多小孩子也参与进来了。孩子们稚嫩的声音喊出了对丰收的期盼。唐鹤君是西湖龙井制茶技能大师,他指着枝头冒尖的嫩芽说今年茶树长得很好。他觉得今年雨水充足,为茶树生长提供了很好的条件,预计3月中下旬就能开采了。 这次活动给大家留下了深刻印象。闾怡清说孩子们用稚嫩的童声喊出对丰收的期盼本身就是对茶文化的传承和延续。唐鹤君也表示喊山的意义在于唤醒茶芽、祈求丰收。这是他和村民们最关心的事情,现在他们正忙着联系采茶工和炒茶师傅准备迎接新一年的采茶季呢。 2022年,“西湖龙井”作为“中国传统制茶技艺及其相关习俗”的重要组成部分成功入选联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。 中新网杭州3月5日电(曹丹)惊蛰这天春雷响起来了,万物都开始复苏了。就在这一天清晨,“醒春·喊山”活动在浙江杭州满觉陇马儿山茶园正式开始了。大家高声呼喊着“茶发芽”,声音传得很远很远。曹丹 摄