4月1日，湖北省嘉鱼县市场监督管理局特意组织了一场会议。这个会议的主题是治理网络餐饮食品安全问题。参会人员包括嘉鱼县市场监管局各个部门的负责人员、市场监管所负责人，还有全县的网络餐饮经营户、美团、淘宝闪购等外卖平台的负责人和食品安全管理员。另外还有一些受聘的外卖餐饮食品安全社会监督员也参加了这个会议。会议上通报了近期网络餐饮食品安全专项行动的工作进展情况，还提到了“互联网+明厨亮灶”安装推进情况。会议要求大家把认识再提升一下，把食品安全底线守好。同时要给经营户和平台提出要求，让他们做好各自的责任工作，监管人员也要敢于碰硬。对于已经安装了设备的经营户，要确保正常使用；没安装的经营户则要加快安装进度。会议还提到要加强协同联动，对反复出现问题或拒不整改的行为依法从严查处、严肃追责。另外还强调要凝聚社会监督合力，引导社会监督员履行职责，鼓励消费者参与监督。会后给大家做了一场培训，提升他们的专业素养和履职能力。下一步湖北省嘉鱼县市场监督管理局会持续加大监督检查力度，保障人民群众“舌尖上的安全”。王彦娟是这个新闻来源的人；记者是胡毅；编辑是孙涛。