虽然春节假期早就过去，可咱们泉州永辉超市浦西万达店的货架上，那一大片健康类年货礼盒还在呢。不少市民把陈皮八珍粉、当归黄芪粉还有阿胶糕之类的药食同源礼盒捧回家，价格也从69元一路涨到259元，这就让许多消费者都能挑到心头好。像海参、阿胶这些滋补食材，更是成了孝敬长辈的硬通货。今年大连的即食海参卖得特别火，同比暴涨了16倍。智利的熟冻帝王蟹礼盒也不例外，涨了5倍不止。美团那边的数据也很能说明问题，2月份阿胶的订单量环比翻了4倍。这回特别值得一提的是蛋白粉和氨糖软骨素这两样产品，它们的订单量居然一下子涨了118%和近80%。不光是这些单品火，就连复方阿胶浆和碳酸钙维D3元素片这些补钙的保健品也跟着热起来了，订单量增速超过50%。原来大家已经不满足于普通的饭菜了，更追求高端又健康的吃法。像回南安柳城街道三堡村过年的洪先生就发现，村民们现在煲汤煮粥都离不开海参了，排骨汤里放几只海参或者小米加上海参煮粥，这已经成了村里的新“时尚”。这种变化背后其实反映出大伙儿对生活品质要求越来越高了。