咱们想想看，每天闻闻香味，就能把脑子变得年轻？这事儿听起来像电影里的桥段吧？其实好多科学家早就用实验证明了，这还真有可能！以前呢，调香师只能靠大自然馈赠，自从19世纪末化学家能人工合成香料后，大家就开始琢磨气味的秘密了。十几年前，德国的ThomasHummel教授搞了个3个月的实验，专门看香气对脑子有啥好处。 他把人分成两组：一组平常玩数独，另一组呢，每天泡在好闻的香气里。结果挺有意思，玩数独的没啥大变化，反倒是闻香的那拨儿表达能力变强了，大家都说自己比以前年轻了6岁。Hummel教授就想了个招数：既然嗅觉会随着年龄退化，不如每天主动去闻4种或者更多不同的气味。这样反复刺激一下嗅觉神经通路，既能保持嗅觉灵敏度，又能顺带维护好跟它连着的认知功能。 跟其他感官不一样，嗅觉信息有特权，基本没经过大脑过滤，就能直接跑到大脑最核心的边缘系统里去。这也是为什么一闻到某些味道，就能一下子勾起你心底深处的记忆。后来美国加州大学欧文分校又做了个实验：让实验者连续6个月闻7种气味，每天晚上睡前闻一种闻个2小时。结果他们的记忆力居然提升了226%！除了脑子受影响，肠道其实也受这方面的影响。肠道自己也有嗅觉受体，遇到香味分子就会释放神经递质5-羟色胺启动消化过程。多闻点好闻的气味吧，说不定你的肠胃也会更舒坦哦！这个消息是从上海科协传出来的。