通讯员于阳和编辑刘铁牛都提到,为了把春季校园食品安全工作做实做细,西平县市场监督管理局2026年给县第四中学办了场专项培训。县局党组成员、副局长祝耀伟特意去参加了活动,他现场给从业人员敲警钟,把食品安全的源头关紧紧盯住。给学校员工系统讲解的是餐饮监管股的负责人,内容涵盖了健康管理、原料查验、加工规范等各个方面。培训一结束,大家还坐在一起开了个会,听取了学校的汇报。执法人员紧接着就进了后厨,对原料库房、加工间等地方进行了实地查看。他们不光查验健康证,还仔细检查了餐具消毒设施的运行情况。对发现的问题,执法人员当场就提出了整改意见。通过这种“培训+座谈+检查”的模式,学校那边的主体责任算是真正落实了。西平县市场监督管理局打算接下来多管齐下,在校园周边的监管力度上继续加码。这就意味着他们要搞常态化的培训和检查了。