2026年的3月15日，“金陵渔韵 科技赋能”南京渔业高质量发展专场活动在南京国际展览中心热闹开场。记着杜莹去现场打探到了个好消息：除了人工驯养取得成功，长江铜鱼的规模化人工繁育基本上也搞成了。这不仅为长江生态修复积攒了优质种源，还给南京的渔业高质量发展注入了强劲的科技动力。 铜鱼最爱住在长江干流和支流里头，是中国特有物种。它长得快，肉嫩又好吃，以前是长江流域的重要经济鱼。不过后来因为环境变差、过度捕捞还有水利工程搞的破坏，它们的栖息地没了，自然种群数量也变得很少，一度差点绝种。所以2007年的时候，铜鱼被国家给列进了重点保护名单里。现在，长江南京段的大胜关长吻鮠铜鱼国家级水产种质资源保护区就负责盯着这件事呢。 要想保护好铜鱼，人工繁殖技术可是关键。南京水产科学研究所的刘炜副所长回忆说，铜鱼胆子特别小，特别容易应激，对水温、pH值还有溶氧这些指标的变化特别敏感。一开始它们只要看见人影就吓得去撞墙。 为了让这些小家伙能在人工环境里好好活着，科研团队费了不少心思。他们弄出一套循环水养殖系统，把流水环境给模拟出来了。经过物理和生物的层层处理，把水里的有害物质都给过滤干净了。靠着这套方法和不断摸索训练出来的经验，把驯养期的成活率给弄到了90%，这就把人工驯养的难关给过了。 接下来的繁育环节也是一道坎。铜鱼是喜欢水流湍急的鱼，每年到了4到6月春天刚转夏天的时候，它们就得在急流里产漂流性卵。可是近几十年水利工程建多了，很多地方都变成了稳水区，自然繁殖受到了很大影响。 针对这个问题，研究所的人专门给铜鱼造了个“激流产房”，把长江里的激流环境给搬来了实验室。在这样的环境里让它们产卵孵化，这才把规模化人工繁育的难题给解决了。 除了这个好消息，活动现场还发布了《兴凯湖翘嘴鲌池塘养殖技术操作规程》的团体标准。这个标准是由市水产行业协会还有开口翘鲌鱼联盟领着龙头企业一块定的，把从选鱼苗、建池塘、养管理到防病治病这些流程都写进去了。以后按照这个标准养出来的兴凯湖翘嘴鲌质量肯定好、市场竞争力也更强。 现场还搞了专家讲座、企业交流这些环节，把南京渔业在培优品种、搞智慧养殖、创品牌这些方面的新成果都摆出来让人看。 市农业农村局的负责人也表示，以后南京会盯着自己的资源优势使劲儿发力，重点解决产业链上的难题，让科技和标准领着路。他们还要搭台子让大家交流合作一把劲推一把这事儿。目标就是要把渔业产业从单纯的“高产”变成“高质”，从卖产品变成卖品牌。