“药食同源”就是治病先防病的智慧体现了

冬天天气太干,工作压力又大,作息也容易乱,咱们身体很容易出问题,口干舌燥、睡不好觉、脸色难看,这些都是“燥虚”的表现。中医说这是脏腑没养好不平衡的结果,老这么不管它可能会影响身体。那咱们平时吃点啥能调理一下呢?中医讲的“药食同源”就是个好办法。很多东西既能当饭吃也能治病,性质温和,适合放进饭里吃。最近有些中医专家就结合古书和现代研究,给咱们分析了一些常用的“药食同源”材料还有怎么搭配吃。 玉竹是个好东西,《中国药典》上写着它甜微微带点寒味,主要管肺和胃这两个地方。它能养阴润燥、止渴生津,特别适合秋冬季节喉咙干、咳嗽少痰的时候喝。现代研究还说它对血糖有辅助调节作用。把玉竹跟山药、黄精还有鸽子肉一起炖着吃,能滋阴润肺、健脾益肾,适合气血两虚的人冬天补补身子。 睡眠问题现在困扰着好多人。酸枣仁是安神的传统药材,最早在《金匮要略》里就有记载。炒过的酸枣仁更能把药效发挥出来,适合心肝血虚、睡不着觉的人。跟栀子、麦芽一块搭配能让效果更好。不过要是肚子里有痰热或者舌苔很厚腻的人就别光吃这一种了,吃了不舒服赶紧去问问医生。 气血足了身体才健康。当归号称“血中圣药”,补血活血效果特别好。把当归和黑豆、冰糖一起煮着吃,黑豆能补肾益精,两者搭配起来滋养肝肾、补充精血。不过痛风患者、肾功能不好的人和孕妇最好别吃。 枸杞子甜腻腻的,对肝和肾都有好处。熬夜久了或者眼睛看太多东西容易干涩腰酸的人适合吃点这个。跟猪肝菠菜一起煮汤能增强补血养肝的功效。百合主要是润肺清心的,对付阴虚咳嗽或者心烦失眠都挺管用的。把它和银耳雪梨藜麦一起煮成羹喝着口感清爽湿润。 专家提醒大家,“药食同源”的东西虽然相对安全点,但还是要根据自己体质来选着吃。不同的人情况不一样得问清楚专业的大夫才行。另外食疗可代替不了看病治病啊!要是有什么病还是得赶紧去医院看。 咱们老祖宗在中医这块积累了很多养生经验,“药食同源”就是治病先防病的智慧体现了。这个冬天咱们老百姓多了解了解这些食材怎么吃好处多了。这也是推动咱们国家中医药发展、建设“健康中国”在生活中的具体做法嘛!以后要是能把这些东西研究得更深点、用得更规范点,大家伙儿的健康肯定会更好的。