在乌鲁木齐的那个时候，特别是到了2月10日，天特别冷。我在安宁渠镇的惠农集市看到了这一幕，那是2019年农历的一个赶集日。新华社派来了记者古扎丽努尔·塔依尔江和张啸诚。大清早七点，老张就把车停在摊位前面了。他弄好棚子，把橙子、苹果还有香梨摆放整齐。这里是个热闹的地方，大家都爱来买东西。 贾富美在集市里卖着一种叫发饼的食品，好多人光顾他的摊子。他一天能赚五六百块钱，“因为这里人多，大家都爱吃馍馍。” 他笑呵呵地说。集市里还有不少人自己做东西卖，馕、列巴、甜点这些当地人都很喜欢，价格也很实惠。 往前走几步就能闻到各种香味。有个挂着“网红店”小招牌的摊主嗓门特别大，“来来来，里面请！” 馕坑边的师傅正忙着烤包子，金黄酥脆的香味扑鼻而来。旁边抓饭摊主也在吆喝：“看着不香、吃着香。” 人们在集市里走来走去品尝美食，热闹中透着暖意。 最引人注目的是那种成年人小臂那么长的烤鱼。用红柳枝串起来慢慢熏烤，香得很。 油炸鱼那边人气也很高，“天再冷也好卖。” 老板一边翻动鱼一边说，“一个月能卖三四吨。” 有对夫妻住在附近，“我们每周二都来，” 他们边吃羊杂汤边说，“这里有小时候的感觉。” 马上就要过年了，年货区特别热闹。赵广的干果摊前挤了好多人，无核白、绿香妃、美人指等好几种葡萄干整齐地堆放在那里。 这几天很多人准备回老家过年，“大家都来买干货寄回去。” 赵广说，“我在市里也有店，但生意不如这里好。” 室外气温已经降到了零下二十度了。你可能会问为什么还有人冒着严寒来赶集？答案就在烤肉的香味里，就在叫卖声中。也许是为了那股人间烟火气吧。