随着数字经济快速发展，网络餐饮行业规模不断扩大，但部分商户的食品安全问题值得关注。观山湖区市场监管局近期专项检查发现，辖区内一些网络餐饮商户存在后厨卫生不达标、证件造假、使用过期原料等问题，对消费者健康造成威胁。
保障食品安全需要责任可追溯、过程可监督、违规必受惩。红黑榜既是对守法商户的肯定，也是对违规者的警示。通过公开透明促进自律、制度闭环推动整改、社会共治形成长效，才能让网络餐饮在快速发展中守住安全底线，让消费者放心用餐。
随着数字经济快速发展，网络餐饮行业规模不断扩大，但部分商户的食品安全问题值得关注。观山湖区市场监管局近期专项检查发现，辖区内一些网络餐饮商户存在后厨卫生不达标、证件造假、使用过期原料等问题，对消费者健康造成威胁。
保障食品安全需要责任可追溯、过程可监督、违规必受惩。红黑榜既是对守法商户的肯定，也是对违规者的警示。通过公开透明促进自律、制度闭环推动整改、社会共治形成长效，才能让网络餐饮在快速发展中守住安全底线，让消费者放心用餐。