新春佳节临近，豫疆两地将通过一场跨越2000余公里的农特产品盛会，继续密切区域合作。记者从有关部门获悉，2026年豫疆农特产品年货节定于1月17日至2月13日郑州举办，这是豫疆两地深化交往交流交融的重要举措。 本次年货节以新疆哈密优质农产品为核心，重点推介当地特色牛羊肉及传统羊肉汤等食品。据介绍，哈密地处新疆东部，意义在于独特的地理和气候优势。该地日照充足、水草丰美，为畜牧业发展提供了得天独厚的自然条件。在此环境下生长的牛羊，肉质紧实细嫩、脂肪分布均匀，具有天然鲜香特征，无论采用清炖、红烧还是烤制等烹饪方式，均能体现为优良品质。 年货节组织方严格把控产品质量，所有参展农产品均源自哈密纯净牧场，确保消费者购得放心、食得安心。现场招牌鲜醇羊肉汤采用传统工艺，选用优质羊肉经数小时慢火熬煮而成，汤色清亮不油腻，肉质软烂不柴，既满足春节家宴的饮食需求，也适合亲友小聚时的温暖享受。 为增强消费者的购买信心，年货节设置了免费品尝区，消费者可先行品尝后再决定购买。这个举措充分表明了"助农惠民"的活动宗旨，既为新疆优质农产品进入中原市场搭建了有效桥梁，也为中原消费者提供了便捷、透明的采购体验。 从地理布局看，本次年货节在郑州市多个核心商业区域设置分会场，包括紫荆山公园、绿城广场、二七广场、国贸360、尚座中心等地，分阶段联动开展，使消费者可根据自身位置便捷参与，大幅降低采购成本和时间成本。 豫疆两地的合作由来已久。作为国家区域协调发展战略的重要组成部分，豫疆两地在产业对接、贸易往来、人文交流各上保持密切联系。本次年货节的举办，是这一合作机制在消费领域的具体体现，通过农特产品这一载体，将新疆的资源禀赋与中原的消费市场有机结合，实现互利共赢。 从市场角度看，中原地区作为人口密集、消费能力强的区域，对优质农产品的需求持续增长。新疆农产品以其独特的品质和风味，在全国市场上具有较强竞争力。通过年货节这样的专业化、常态化展销平台，有利于拓展新疆农产品的销售渠道，增加农民收入，同时也能满足中原消费者对高品质年货的需求。 业内人士认为，这类区域合作展会不仅在于商业层面的产品交易，更在于促进不同地区文化的相互理解与认同。通过品尝新疆特色美食，消费者能够更直观地感受当地的风土人情和文化特色，进而增进对西部地区的了解和支持。
这场千里相会的年货节，既是节日庆典，也是区域合作的新实践。当哈密特产遇上中原年味，展现了两地优势互补的生动画面。随着交流活动持续开展，豫疆合作必将结出更多硕果，为区域发展注入新活力。