把大米粥和小米粥拿来比，到底哪种更适合脾虚的孩子喝呢？齐鲁网·闪电新闻在2月18日发布了这条消息。说到粥，这可是中国人饮食里的根，也是流传了上千年的养生门道。它把米谷当基础，加水慢慢煮，软烂好消化，把谷物里的营养精华都留住了，正好符合中医“五谷为养”的老理儿。《黄帝内经》里早就写着“糜粥调养”，说它能养好脾胃、补正气；历代的医生也都爱用粥来治病，大病刚康复、身体虚弱的人，或是想平时保养身体的人，首选的就是粥。对咱们老百姓来说，粥就是清晨里的那股烟火气，也是生病时的一碗暖汤，更是老人们和孩子们最安心的饭。它不挑季节、不挑体质，温温和和地在那儿守护着大家的脾胃。 中医觉得“小儿脾常不足”，孩子的脾胃还没长好呢，运化能力比较差。稍微一着凉或者吃不对了东西，就容易闹脾虚的毛病。这时候就会表现出不爱吃饭、长得瘦、大便稀稀拉拉、脸色发黄、容易积食这些状况。而粥这种东西质地很软嫩，能大大减轻脾胃的消化负担。要是再配上山药之类的健脾食材一起慢慢熬着喝，那就是调理孩子脾虚的头号选择。它不刺激胃，特别适合孩子常吃。 宋代的《太平圣惠方》里有记载说山药粥能治小儿拉肚子。要是孩子不爱吃饭、肚子胀、大便还干结，那就特别适合给他做山药大米粥来吃。山药是种药食两用的好东西，它能平补脾胃、益气养阴，既不燥也不腻。和大米煮成粥后口感绵密得很，能很快把脾胃给补一补，改善积食和消化不良的问题。这就是小儿脾虚的基础调养粥啦。 那为啥要挑大米而不选小米呢？因为大米性平味甘，专门管脾胃经的事。煮成粥以后那是软烂的不得了，米油还特别浓稠。这样能最大程度地把脾胃消化的负担给减下来，还能温和地滋养胃气、保护胃黏膜呢。它不寒不热也不燥不腻的样子，在中医眼里简直就是“养胃第一粥”。不管是脾胃虚弱了不爱吃饭，还是拉的稀了消化不好，天天喝大米粥都能慢慢把脾胃给调养回来。 小米就不一样啦，它性微寒的有点凉了。它虽然也能健脾和胃、清虚热的人挺合适的。不过它那个温补脾胃的劲儿比较弱。要是老是一个人光喝小米粥的话啊，就会把脾胃里的阳气给伤了去。特别是那些脾胃虚寒的人更要注意点——像经常拉肚子、大便稀溏、手脚冰凉怕冷的人；来例假的女性还有体质虚寒的老人和小孩——都不太适合大量地单喝小米粥哦。 给孩子做健脾粥的时候有三个要记住的大原则：第一呢就是要熬到那种稀烂的程度才行，米粒得化开变成糊糊一样的样子才方便孩子吞咽和消化；第二就是不要加糖加盐和那些辣的调料了保持食材本身的味道就行；第三嘛就是食疗只是辅助手段要搭配上规律吃饭和适当运动才能把脾胃给慢慢强健起来。 一碗热乎乎的粥里藏着好多中国人的养生智慧呢也藏着咱们对孩子的那份精心呵护脾虚这毛病啊可不是一天两天就能搞定的得靠温和的粥品来慢慢滋养它顺着孩子脾胃生长的规律来走才能让脾胃变得强壮起来为孩子的健康成长打下一个稳稳的基础。