旅顺某炸串店因用鸭肉冒充牛肉卖给顾客，被执法部门发现并处罚。 为了整顿网络餐饮乱象，打击卖假肉的行为，旅顺口区市场监督管理局近期查处了好几起违规案件，还曝光了三个典型例子，提醒大家守法经营。 第一家是无证就开网络餐饮店，被区市场监管局按规矩罚了款。 还有一家是搬家后没有及时更新平台信息，也没逃过处罚。 第三家是张锡明报道的那个炸串店，给顾客看的标签写的是牛肉小串，实际用的却是鸭胸肉。因为这个虚假宣传的行为，他们也被罚款了。 最后监管部门强调，所有餐饮经营者都要守法、诚信、合法经营，别无证摆摊，别骗人或者拿次货充好货。 （张锡明）