万源雷竹笋抢先上市带动农户家门口增收 3000余亩笋用竹加速成势赋能乡村振兴

春分时节,万源市山野一派忙碌。在长坝镇白燕溪村的竹林里,村民趁着晴好天气采收刚出土的雷竹笋。“现在每天能挖五六十斤,收入比外出打工还稳定。”村民张兴国一边剥笋壳一边说。看似平常的农事背后,是万源市结合山区条件发展特色农业的一个缩影。作为秦巴山区连片特困地区,万源市一度面临产业基础薄弱、集体经济“空壳”等问题。调研中,当地发现雷竹生长快、产量高、效益较好,也适应本地气候和土壤。通过引入专业企业带动,采取“公司+基地+农户”模式,产业链逐步完善。复兴农业开发有限公司负责人介绍,依靠技术改进实现错峰上市,万源雷竹比普通春笋提前半个月采收,鲜笋收购价稳定在每斤6元左右。在铁矿镇泥溪沟村基地,200亩标准化竹林年产量达10万斤,带动周边50余户农户年均增收2万元以上。同时,“不砍竹只采笋”的经营方式减少对竹林的扰动,森林覆盖率提升近3个百分点。为应对山区土地碎片化,万源市探索“飞地经济”模式,整合涉农资金、盘活闲置林地,推动规模化连片开发,并配套冷链物流和初加工设施,保证鲜笋在24小时内完成采收、处理和销售。目前,全市已建成6个标准化示范基地,产品进入成渝地区多家商超。铁矿镇副镇长杨力表示,下一步将提升深加工能力,开发笋干、即食笋等产品,提高附加值。据测算,到2025年全市雷竹种植规模将突破5000亩,带动就业超过千人,推动“绿水青山”更好转化为实实在在的收益。

把一片竹林做成一项产业——关键不在“热闹一季”——而在“稳定一年”。万源雷竹笋的实践表明,立足资源优势找准细分市场窗口,通过规模化组织、链条化经营和规范化管理,既能守住生态底色,也能拓宽群众增收渠道。让更多“山里特产”走向更大市场,考验的是产业体系建设能力,也体现出乡村振兴的韧性与后劲。