正月十五元宵节到了,中医方志辉来给咱们讲讲怎么健康吃元宵,让糖友也能尝到团圆的滋味。还没退去的年味里,元宵节又悄然而至。大家都想借着这个机会和家人聚一聚,好好吃上一顿团圆饭。可这样一来,咱们糖友的血糖负担可就不轻了。别慌,中医有方子,教咱们怎么吃得开心又健康。 吃元宵也得讲点儿规矩:少食多享。不管是北方的滚元宵还是南方的包元宵,里面都有糯米。《本草纲目》上说糯米能补脾胃、益肺气,但它比较黏,不好消化。再加上馅料里大多含有糖和油,这就更难搞定了。所以吃的时候一定要悠着点,最好别超过三五个。这几个元宵的热量差不多相当于一碗米饭了。吃完以后记得少吃点主食。 搭配得讲究也很重要:别跟油腻的东西一起吃。吃之前可以先吃点儿凉拌菠菜或者杂粮粥之类的富含纤维的东西,这样能给血糖升高挡一下路。豆腐、腐竹这些高蛋白的食物才是好搭档。 现在市面上有很多所谓的“无糖”元宵,其实就是没加蔗糖而已。它里面的糯米皮还有油脂在身体里照样会变成糖和热量,所以也不能多吃。 时间上也得注意:最好在中午胃肠功能好的时候吃。煮好了就趁热吃,慢慢嚼着吃。放凉了会伤脾胃,千万别留到晚上当夜宵。 运动也是个好主意:“走百病”真的很不错。元宵节后阳气开始升发,正是活动筋骨的时候。饭后跟家人一起去散步、赏灯猜谜是个很好的选择。如果天气不好或者体力有限,在家里练练八段锦、太极拳也很有帮助。 出门运动别忘了保暖和安全:一定要穿得暖和点,别着凉。鞋子也要宽松舒适点,免得摔跤受伤。如果平时用胰岛素或者容易低血糖,记得随身带几颗糖以备急用。 宏韵中医的方志辉医生说日常食疗也很有帮助:咱们把糖尿病看成阴虚燥热、脾肾不足的“消渴”症。过年饮食杂了点,就要吃些清淡平和的东西来调理一下。 推荐几个食疗方子:口干烦热的话可以喝苦瓜汤或者冬瓜汤清热生津;山药是健脾益肾的好东西;黑木耳和豆腐低糖高蛋白纤维丰富;饭后喝点橘普茶或者玉米须茶助消化降脂稳糖。 朋友们过节最主要的是图个开心和团圆。咱们得把作息规律保持住,心情舒畅点。别太激动也别太生气这才是护肝稳压的长久之计啊! 平日里管理病情就已经很不容易了,过节期间更得定下心来把健康放在心上融入到欢庆里去才行。 正月里盼团圆花灯亮照着康健祝大家元宵节快乐岁岁平安身体健康一年比一年强!