春天来了，万物复苏，冯志远、周燕宁、王端平他们想告诉大家，怎么吃得好，身体才会轻松。暖阳下的春天，连菜市场都变样了，有脆嫩的春笋、带露珠的菠菜和金黄的油菜花。冯志远他们这些做护士的，每天都看到很多人因为换季肠胃不舒服来看病。其实春天饮食讲究“顺时而食”，吃对了能赶走春困，增强免疫力，也能给整年的健康打下好底子。 这个栏目叫【春意盎然护安康】，要给大家讲讲时节的健康。中医说春天属木，对应肝。春天肝气旺盛，容易影响脾胃。所以饮食上要少点酸味，多点甘味。少吃酸梅、柠檬、醋泡花生这类酸性食物；多吃山药、红枣、南瓜、小米和蜂蜜这些甘味食物。 冯志远他们总结了春季黄金食材TOP5，照着买就不会踩雷。1. 春笋：春天的鲜味担当，能刮油通便。做法推荐：春笋炒肉和腌笃鲜。不过春笋草酸含量高，一定要先焯水，痛风患者也要少吃点。2. 菠菜：春季补血王。做法推荐蒜蓉菠菜和菠菜鸡蛋汤。要注意的是菠菜含草酸，和豆腐、钙片一起吃会影响钙吸收。3. 荠菜：野菜界的清道夫。做法推荐荠菜饺子和荠菜豆腐羹。4. 红枣：天然维生素丸。做法推荐红枣小米粥和红枣银耳羹。5. 蜂蜜：春困救星。做法推荐温水冲服或者蜂蜜柚子茶。 还有一些春季饮食避坑指南需要注意：1. 不要盲目“春捂”吃太补；2. 少吃生冷食物；3. 过敏体质慎吃“花菜”和“野菜”。春天是万物生长的季节，我们也要跟着吃对才能身体好。希望这些建议能帮大家在这个春天养好肠胃，保持好气色！供稿科室是全科医学科。