1月22日，茂名市茂南区食品加工产业园基础设施及厂房一期项目举行开业仪式，标志着一座按照国际先进标准建设的现代化肉类食品产业园正式投入运营。
这一项目的落成，是茂名市推进食品产业高质量发展的重要成果，也是粤西地区肉类食品产业转型升级的重要标志。
产业园位于茂南区镇盛镇荷榭村，总规划占地163亩，是省、市重点建设项目。
园区定位为集屠宰加工、批发交易、冷链物流、肉品深加工于一体的全产业链生态园区，致力于打造粤西乃至华南地区的肉类食品产业标杆。
一期项目已建成生猪、牛羊屠宰生产线及相关配套设施，可实现年屠宰生猪120万头、牛2万头、羊15.1万头，为粤西地区提供充足的肉类食品供应保障。
茂名地处粤港澳大湾区、北部湾经济区、海南自贸区三大国家战略交汇处，具有独特的地理优势和产业基础。
该地区农业资源丰富，食品产业基础雄厚，具备发展现代化肉类食品产业的良好条件。
然而，长期以来，粤西地区肉类食品产业仍存在规模化程度不高、标准化建设滞后、产业链不完整等问题，制约了产业的健康发展。
食品加工产业园的投产，正是针对这些问题的有针对性解决方案，将有力推动粤西肉类食品产业向标准化、规模化、高品质方向转变。
食品安全是产业园建设的首要考量。
园区配备先进的检疫检验系统，建立了从原料到产品的全流程可溯可控机制，确保每一个环节都符合食品安全标准。
同时，园区自建日处理能力3000吨的污水处理站，配备全覆盖废气收集与处理系统，严格落实环境保护要求，实现生产运营与绿色可持续发展的有机统一。
这些措施充分体现了园区对"食安茂名"防线的坚守和对市民"舌尖上的安全"的责任担当。
根据规划，产业园二期将进一步完善产业链布局。
二期项目将建设家禽屠宰生产线、大型肉品批发中心、综合冷库及深加工车间等设施，最终形成涵盖猪、牛、羊、家禽的完整屠宰加工体系。
同时配套年产各2000吨的腊肠、腊肉深加工能力，延伸产业链价值。
园区还将建设储存量达3万吨的综合性冷链物流中心，设计冷链物流量达400吨/天，致力打造成为茂名冷链物流产业示范区，进一步提升区域肉类食品流通效率和市场竞争力。
产业园的投产运营将产生多方面的经济社会效益。
一方面，项目将为地方经济增长注入新的动能，带动相关产业发展，创造更多就业机会。
另一方面，通过完善肉类食品供应链，确保市场供应稳定，有助于稳定物价、保障民生。
此外，产业园作为现代化农业产业载体，也是茂名市推进乡村振兴、实现农业农村现代化的重要抓手，将有力促进农业产业升级和农民增收。
茂名食品产业园的建成投产，既是区域产业升级的缩影，也是乡村振兴战略落地的生动实践。
在食品安全与绿色发展双重要求下，该项目的示范效应或将推动更多地区探索现代农业高质量发展路径，为农业农村现代化注入新动能。