各位朋友，别再搞混“生三七”和“熟三七”了。这两种药材虽然都来自同一种植物，但因为加工方法不一样，所以在功效和用法上差别很大。咱们今天就从五个方面把它们彻底说清楚，让大家吃着心里有数。 先说说它们是怎么来的。生三七是挖出来后洗洗晒晒或者烘干的，熟三七呢，是把生的拿去蒸或者炒过以后做出来的。你看外表就能分辨出：生的颜色偏灰白灰绿，硬硬的；熟的颜色变深了，变成棕褐色甚至黑色，摸起来也软乎乎的。 药性上它们也有区别。生三七性子温一点，主要是去散瘀血、止痛止血，适合跌打损伤或者有出血情况的人用。熟三七经过了加热处理，就温和多了，主要是补血补气，那些身体虚、气血不足的人比较适合吃它。 吃法上也是大有讲究。生三七最好是磨成粉直接吞服，或者装胶囊里吃，千万别加热，否则营养成分就没了。要是用来敷伤口，那也直接用粉末调成膏状就行。熟三七比较灵活，既可以和肉一起炖着吃，也可以磨粉冲温水喝，还能加到牛奶、粥里当滋补品用。 选哪种要看身体情况。经常久坐不动、血液循环不好的朋友，或者是磕着碰着的外伤患者，首选生三七；如果产后想补身子、术后想恢复体力、或者是中老年人想日常调养，那熟三七就更合适了。 大家注意啦！生三七有散血的作用，孕妇和来月经的女士最好别碰；熟三七属于补药性质更强一些。最后给大家一个建议：如果你有特定的健康问题或者不清楚自己适合吃哪种，最好还是去找专业的中医师咨询一下，这样才能吃得安心、吃得有效。