监管从盯一个点变成管整条链

2022年国家全面推行食用农产品承诺达标合格证制度,让这个制度变成了联系农产品从产地出去到市场进来的关键凭证,承担起让人知道产品来自哪儿、去向何方、责任在谁的使命。不过在实际操作时,基层也遇到了一些难题。哈尔滨市作为农业大省黑龙江的主要农产品交易中心,买卖的规模大、来源也广、链条还长。哈尔滨市市场监督管理局在搞调研的时候发现,实施合格证制度主要有四方面的难处:首先,搞生产的单位太分散,批发环节又多,这让市场上的人查货留证变得很难;其次,手写的合格证容易造假,也不好辨别真假,有的地方开得乱甚至假的,跨区域的产品信息核实也不通畅,源头很容易断掉;再者,基层的技术手段跟不上,快速检测设备查新的投入品残留不行,结果主要用来筛查风险;还有就是违法案子涉及的人多、链条长还藏着掖着,加上农产品不值钱,传统罚款的办法没什么威慑力。面对这种局面,哈尔滨市市场监督管理局没有等着被推着走,而是顺着问题找办法,打算把追溯体系建得严丝合缝。他们重点在“大家一起干”和“把证验真”这两方面下功夫,把监管的模式从盯一个点变成管整条链。在让部门们协作更顺畅上,他们第一个建立了《食用农产品监督抽检信息通报机制》,就是要把市场和农业部门之间的信息墙打通。只要在市场上查出不合格的东西,马上就把产品信息和对应的合格证发给生产那边的农业部门。这样一来不仅让坏东西的信息能从商场往农田流回来,还能逼着种植户好好管自己家的质量。这样的话就形成了一个从发现问题到找原因再到整改提升的圈子。 为了让合格证更让人信得过,他们把检查的重点往前挪了挪。执法的人不光看证有没有,还要看真不真。他们拿了样品去跟农业部门那边的生产记录、农药兽药用了多少、委托检测的报告对比一下。这招直接把造假的行为给打住了,本地的合格证可信度也就上去了。现在外面的农产品流通很普遍,外地的证怎么查成了瓶颈。哈尔滨的局里已经开始动脑子了,提前弄了全国10个省的60份外地样品过来。他们打算正式给别的地方的部门发函帮忙核证的真假。这么干就是想试试跨区域怎么合作、效率高不高、成本有多少。 要让食品安全治理更现代化离不开工具创新和机制优化。哈尔滨的局里盯着合格证实施中的难题不放,用信息化追溯和跨部门协作当轮子转。他们让监管从等着出事变成主动预防,从只管一段变成管整套系统。他们的探索不仅把现在合格证落地难的事儿给解决了,也为以后建立好的长效治理机制贡献了经验。守护大家“舌尖上的安全”,还得靠各地各部门接着努力合作才行。