话说2023年的某天，山东省淄博市的“八大局”市场，突然因为一位打假博主的探访火了起来。大家都发现这里的商家特别诚信、规范，结果这地方的人气直接飙升，流量大得吓人。当时负责这个市场监管的张店区市场监管局体育场市场监管所所长杨光，高兴是高兴，可心里也犯了愁：这么大的流量咋留住？就在农历腊月二十五这天，杨光带着记者去看了看。他随手拿出标准砝码往南门入口旁边的公平秤上一放，显示的正是500克，“真准！”他告诉记者，南门北门各放了一台这样的秤，他还时不时就过来测一下。对于食品安全、计量这些事儿，早就成了执法人员每天的必做功课。有个卖海鲜的摊主本来腥味很大，后来他们建议把田螺、鱿鱼做成捞汁小海鲜，现在生意特别火。 在市场的小巷深处，一家正在重装的烧烤店引起了大家的注意。“舞台我们换成能升降的了，春节假期就要开业。”合伙人之一老郑指着墙上的浮雕说，“我们要把这店做成博山菜的博物馆，从姜子牙那会儿讲起。”另一家店里，3位女演员正在跳舞配古风音乐；隔壁那家摆着30米长的烧烤架；还有家店正在搞财神送祝福的活动。这3家店把美食和文化艺术结合在了一起。 天色暗下来以后，市场北门的“这有局儿”商文旅综合体霓虹灯亮了起来。这里已经入选淄博市发展改革委的夜间经济试点街区名单，成了夜生活的新地标。“八大局”市场这股流量终于变成了“留量”。