事件起源于消费者在网络平台的投诉；1月下旬，有市民反映在璧山区"正二八百老火锅"就餐时，被强制收取"小孩老人辛苦费"及"晚餐辛苦费"等附加费用。现场消费凭证显示，3名成人携带1名儿童用餐，除正常餐费外被额外收取80元所谓"辛苦费"。 经璧山区市场监督管理局调查，该店自2023年12月起擅自设立"辛苦费"收费项目，累计涉及消费者200余人次。这种行为直接违反《中华人民共和国价格法》第十四条关于"经营者不得收取任何未予标明的费用"的规定。市场监管部门认定，此类收费既未在菜单公示，也未经物价部门备案，属于典型的价外收费违法行为。 业内人士指出，餐饮行业近年来竞争加剧，部分经营者试图通过隐性收费弥补成本压力。但此类做法不仅损害消费者知情权，更破坏市场公平竞争环境。数据显示，2023年全国餐饮投诉中，价格不透明问题占比达17.6%，较上年上升3.2个百分点。 针对此次事件，璧山区市场监管局采取"三步走"处置措施：一是当场下达《责令改正通知书》，要求立即取消所有附加收费；二是启动立案调查程序，将依法作出行政处罚；三是在全区开展餐饮行业价格专项检查。该局价格监督检查科负责人表示，将持续完善"线上监测+线下抽查"机制，对价格欺诈行为实行"零容忍"。 从行业治理角度看，此次事件具有典型警示意义。随着春节消费旺季临近，市场监管总局已部署全国价格监管专项行动。专家建议，餐饮企业应通过优化供应链、提升服务附加值等正当途径增强竞争力，同时消费者需保留消费凭证以便维权。
一张账单映照的是一座城市的消费温度与规则意识。餐饮行业的竞争，最终比拼的不只是味道和人气，更是对规则的尊重、对消费者的诚意。把该收的收得清楚，把不该收的坚决取消，让每一笔消费都经得起询问与核对，才能在烟火气中守住诚信底线，持续汇聚安心消费的信心与活力。