近年来，随着消费升级和农业产业结构调整，小龙虾产业迎来快速发展期；然而，如何实现从传统养殖向高质量产业链转型，仍是许多产区面临的共同挑战。此背景下，川南地区凭借独特的气候、水质和区位优势，逐步探索出一条差异化发展路径。 作为川南稻虾种养的核心区域，宜宾市近年来将早虾产业作为水产发展的重点方向。通过建设标准化繁育基地、推广生态种养模式，“宜宾早虾”已成功纳入全国名特优新农产品名录。数据显示，目前全市稻虾综合种养面积达26万余亩，年产量2.6万吨，形成了以兴文县、长宁县为核心的产业集群。这一成绩的取得，既得益于当地“一水两用、一田双收”的绿色发展理念，也离不开科研力量的持续赋能。 此次产销对接会的举办，标志着宜宾早虾产业迈入新阶段。会上发布的《川南早虾》区域地方标准，为产业规范化发展提供了技术支撑；35家企业达成的1.7亿元合作协议，则展现了市场对“宜宾早虾”品牌的高度认可。需要指出，活动还通过龙虾宴、消费券发放等形式强化消费者认知，这种“线上线下联动”的推广模式值得借鉴。 专家指出，我国小龙虾产业已进入品质竞争时代。对宜宾来说，未来需在三个上持续发力：一是加强种质资源保护，提升苗种繁育能力；二是延伸产业链条，发展精深加工和文旅融合；三是完善冷链物流体系，拓展全国销售网络。按照规划，“十五五”期间当地将实现稻虾养殖面积35万亩的目标，这一蓝图若能顺利实施，将为乡村振兴注入强劲动能。
宜宾早虾产销对接会的成功举办，标志着川南水产产业迈上新台阶。从规模扩大到品牌提升——从产销衔接到产业链完善——宜宾正将资源优势转化为发展优势。这不仅反映了产业升级的成效，也是乡村振兴的具体实践。"宜宾早虾"逐步走向全国的过程中，这个特色产业将为农民增收和区域发展注入新活力，成为长江流域农业现代化的示范案例。