威海这榛松茸啊，故事特别多。咱们说的这威海神农菌业有限公司，那可是厉害，靠着实验室里的核心研究成果，再加上智能方舱这种大规模养殖的模式，硬是把榛松茸的市场给打开了。齐鲁晚报·齐鲁壹点的于佳霖最近就报道了这事。公司经理于世明跟记者说，选榛松茸就是因为这东西营养高，还有抗癌防癌的功效，市场潜力大。早十几年前他们就开始琢磨怎么人工培育了，那时候这榛松茸还全是野生的，想要人工养殖难度高得吓人。直到2016年，养殖项目才真正启动。刚开始那几年全是在实验室里折腾，主要研究怎么培育菌种和养菌棒。 后来六年的深耕终于换来2020年的突破——榛松茸能在车间里大规模养殖了。有了经验后，团队就琢磨着给传统模式加智能。到了2022年，自主研发的智能方舱正式用上了。于世明说这是第五代改进款了。以前他们改造了四代方舱，主要是在温控、湿度、灯光和二氧化碳浓度这些参数上下功夫。现在这方舱可聪明了，里面的数据都是设定好的，喷淋、雾化、通风、灯光、温度这些活全让系统自己干，工作人员拿着手机就能远程看着。 于世明说以前人工管肯定有漏洞，现在全按数据走，不管白天黑夜环境都精准可控，既省了人工成本又保证了质量。从进仓到一茬收成只需要25到26天，速度快得很。 这产业不光技术升级了，市场也跟着往外走了。海外客户是通过法国博士牵线找来的，现在跟沙特、韩国、马来西亚都谈成了合作。尤其是跟沙特那单特引人注意，对方打算买500座智能方舱和20万根菌棒做一年用。咱们用的是散件出口当地组装的办法，以后还要派技术人员去指导，在当地建公司卖货。除了卖方舱和菌棒，还在跟韩国、日本搞菌棒贸易。 国内市场也没落下步子。宁波那边有企业投了2000多万改造厂房建基地，弄了38个方舱和2万棒试养，已经成功了。于世明说未来打算跟青岛农业大学合作升级菌种和做深加工现在已经研发到第17代了还试了二十多种配料希望产量和有效成分能更高一点。 从实验室到智能方舱再到海外市场文登这榛松茸产业是真厉害啊！你要是想报料新闻就去下载“齐鲁壹点”APP或者微信小程序全省800位记者都在等你呢！