问题——高温条件下“心脏负荷”增大，夏季成为心血管健康管理关键期。 随着气温升高，人体为散热会出现心率加快、外周血管扩张、出汗增多等生理变化。对本身患有高血压、高血脂、糖尿病等基础疾病的人群，以及中老年群体而言，脱水、睡眠不足、情绪波动、饮食不当等因素叠加，可能引发心血管不适，甚至出现突发事件。公共卫生专家提示，夏季健康防护不应只盯着中暑，心血管风险同样需要纳入日常管理。 原因——环境、代谢与生活方式多重作用，放大心血管风险。 一是高温导致体液流失，血液相对浓缩，循环负担加重；二是夜间闷热影响睡眠，交感神经更兴奋，血压波动更明显；三是冷饮、烧烤、重口味等暑期常见饮食，更容易造成盐油糖摄入超标，影响血脂与血压控制；四是部分人群长期待空调房久坐少动，或运动后补水、补盐不当，也可能带来心率、血压的异常波动。中医理论也强调“夏气通于心”，暑热易扰心神，烦躁情绪与心悸等不适往往相互影响。 影响——轻则不适增多，重则事件风险上升，慢病管理面临“季节性考验”。 从临床观察和健康管理实践看，高温季节关于心悸、胸闷、头晕乏力等不适的主诉更集中，部分慢病人群还可能出现血压控制不稳、血脂指标波动等情况。尤其在高温叠加高湿、用电负荷增大、室内外温差明显时，心脑血管系统的应激反应更突出。专家指出，夏季健康风险的特点在于“可预防、可干预”，关键是把生活方式调整落实到日常饮食与作息中。 对策——以“清淡、均衡、适量”为原则，红色果蔬可作为改善膳食结构的重要抓手。 营养学界普遍认为，蔬果颜色多样化有助于获得更全面的植物化学物质与微量营养素。番茄、西瓜、樱桃、红柚等红色果蔬含有番茄红素、花青素、类胡萝卜素及维生素C等成分，具有一定抗氧化作用，可帮助降低氧化应激水平，对维护血管内皮功能、提升膳食质量有积极意义。专家提醒，“红色”不等于越多越好，更不能简单理解为“多吃红肉”。蛋白质来源建议优先选择鱼类、豆制品、蛋奶等相对清淡的搭配；如需摄入红肉，应控制频次与分量，并尽量避免高盐高油的烹饪方式。 在具体执行层面，可从四上入手： 第一，合理安排果蔬与主食。早餐或加餐可适量选择红柚、樱桃、番茄等，与全谷物、低脂蛋白搭配，减少精制糖和高油点心。番茄加热烹调有助于提高番茄红素利用率，生食更利于补充维生素C，可根据需要生熟搭配。 第二，控制盐油糖摄入。夏季不少人“口重”求提神，反而增加血压负担。烹饪宜以清蒸、白灼、炖煮为主，少油少盐，减少腌制食品和含糖饮料。 第三，科学补水并关注电解质平衡。高温出汗多，应少量多次补水；运动后可先补温水，再适量进食水果。大量出汗者可医生或专业人士建议下适当补充电解质，避免出现低钠涉及的不适。 第四，守住食品安全底线。夏季果蔬更易腐败变质，切开的瓜果应规范冷藏并尽快食用，避免长时间在室温下放置；剩菜剩饭按食品安全要求处理，减少胃肠道感染对全身状态的影响。 同时，专家强调需充分考虑个体差异。糖尿病患者应控制水果总量与进食时段，避免用高糖水果随意加餐；胃肠功能较弱者应减少寒凉瓜果摄入；有慢性病用药史者在选择如葡萄柚等食物时，应先咨询医生或药师，避免与部分药物发生相互作用。除饮食外，情绪管理同样重要，高温易致烦躁，可通过规律作息、适度运动和降温措施保持心理稳定。 前景——从“季节性提醒”走向“常态化管理”，以预防为主提升心血管健康韧性。 多位业内人士认为，随着居民健康意识提升和慢病管理体系完善，夏季心血管风险防控将更强调综合干预：一上，社区与家庭医生可高温时段加强健康宣教与随访，推动血压、血脂、血糖的常态化监测；另一上，居民可通过优化饮食结构、提高蔬果摄入质量、减少高盐高油食品，逐步形成可持续的健康生活方式。对45岁以上人群及有基础疾病者而言，按期进行心血管风险评估与体检筛查，有助于尽早发现问题、把风险控制在前端。
在气候变化与慢性病风险叠加的背景下，传统经验与现代科学的结合为健康管理提供了更多可操作的路径。正如专家所言，“护心”不是一时应对，更需要建立贯穿四季的科学饮食与生活方式管理。当日常选择更有分寸、更可持续，心血管健康也更有保障。