厨房用纸,擦东西的纸不能直接接触食物吗?

最近关于厨房用纸安全的讨论热度很高。其实,大多数人都开始关注这个问题了。以前,很多人觉得厨房用纸用起来方便,但最近大家开始疑惑,这些专门用来擦东西的纸到底能不能直接和食物接触呢?我们把家里的厨房纸拿出来检查一下吧。要是用来擦台面或者餐具,可能没问题。但是要用来包裹刚煎好的肉排或者垫在点心下面,就有些让人担心了。 据了解,现在市面上很多厨房纸都是按照推荐性国家标准《厨房纸巾》(GB/T 26174-2023)生产的。这个标准主要关注纸张的吸水性、吸油量和韧性等功能性指标。不过,专家说这个标准和专门用于食品接触的纸制品标准有很大不同。例如,像甲醛这种可能通过迁移影响食品安全的化学物质,在厨房纸标准里并没有明确规定。所以把厨房纸直接包裹食物可能会有潜在风险。 那么消费者该怎么判断呢?最简单的方法是看产品标签上有没有标注“GB 4806.8-2022”或者以前的版本号“GB 4806.8-2016”。如果有,说明这个产品是按照食品接触材料标准生产的,可以放心使用。但是如果产品没有明确标注这个标准号怎么办?这时候可以要求商家提供第三方权威检测报告来证明安全性。 如果产品既没标注标准号也没提供检测报告,那就还是小心为妙吧。 另外还有一点需要注意的是日常生活中容易混用的其他纸类产品。比如普通抽纸和面巾纸按照国家标准《纸巾》(GB/T 20808-2022)生产时必须使用原生浆而且微生物指标要求更严格。而卫生纸按照标准《卫生纸》(GB/T 20810)生产时可以使用原生浆或回用浆,湿抗张强度相对较低。所以不要拿卫生纸当纸巾用去擦口唇或者直接接触食物。 小小一张纸,安全大文章。厨房用纸使用规范不仅反映了人们对健康安全的关注,也体现了对生活品质的追求。相关部门需要加强监督和宣贯工作,让大家明白选择什么样的纸张才能更好地保护家庭餐桌安全。 最后还要提醒一下大家:选购时要仔细看标签和检查第三方检测报告哦!只有这样才能确保我们的餐桌环境更安全健康!