2025年3月11日，肇庆市市场监管局把全市的食品饮料生产企业负责人给叫了过来，开了个质量安全责任的约谈会。市市场监管局党组成员、副局长梁智去讲话，他先是把近期行业里出的那些问题给大家总结了一下，也说了说全市从今年3月开始整治的成果。 梁智跟大家说，这回企业得把安全放在心上，以讲政治、顾大局的态度来看待这事。得遵守法规和标准，尤其是关键环节不能放松。要有那种如履薄冰的危机感去排查隐患，用大概率思维来防备小概率事件。他还要求企业切实负起责任来，赶紧自查自纠，要管住原料进货、生产过程和出厂检验这些步骤。 梁智在会上提到要利用“互联网AI监管”，让生产过程变得可视可追溯。企业要接入这个平台，好让自己的产品经得起查。他还呼吁大家诚信守法经营，别搞那些掺假、超标和虚假宣传的事。 会议最后要求企业负责人现场签了承诺书，大家承诺要严格遵守法律、管好全链条流程、守住质量底线。肇庆市市场监管局下一步打算持续加强监管和服务力度，督促企业整改提升。 这次会议的主要目的是给大家提个醒，也是为了让咱们全市的食品饮料产业能健康发展。