近年来,优质农产品如何“叫得响、卖得好、走得远”,成为推动农业高质量发展的关键课题。
对山区省份而言,地形破碎、经营分散、物流半径受限等现实因素,使得传统“卖原料、拼价格”的路径难以持续。
贵州以山地特色农业为依托,持续推进农产品品牌体系建设,“全国名特优新农产品”这一权威认证正在成为提升市场识别度、增强议价能力的重要抓手。
问题:从“有好产品”到“有好品牌”仍需跨越 农业农村部公布的2025年第三批“全国名特优新农产品”名录中,贵州新增15个入选产品,涵盖畜禽、茶叶、蜂产品、水产、果蔬及特色食用菌等多个品类,包括习水麻羊、赤水虫茶、印江蜂蜜、普安早茶、镇远鲤鱼、天柱鸡蛋、台江金秋梨、黎平红茶、荔波铁皮石斛、荔波枇杷、贵定刺梨,以及道真花椒、菜籽油、鹿茸菇等。
至此,贵州该类“国字号”产品累计达到184个。
数量增长的背后,是贵州在标准化生产、质量追溯、区域公用品牌培育等方面的持续推进,也反映出市场对高品质、差异化、可追溯农产品的需求正在上升。
原因:认证体系叠加产业升级,释放“品牌溢价” “全国名特优新农产品”入选门槛明确、审核严格,强调产品特色、品质稳定与生产规范,对产地环境、生产过程和质量安全提出系统性要求。
对地方产业而言,这既是“背书”,也是“倒逼”:一方面通过统一标准、完善检测、强化追溯,提升产品进入高端市场的可能性;另一方面促使经营主体从分散经营转向组织化协作,推动规模化、标准化和品牌化同步发力。
多地案例显示,认证带来的核心变化并非简单“贴牌”,而是通过渠道拓展与信任提升,形成可持续的市场回报。
贵州部分茶叶企业在获得认证后,得以更顺畅进入沿海省份市场,并实现价格提升;一些地方的特色蔬菜、绿茶等产品“上榜”后,产业链配套加快完善,订单农业、产销对接与电商渠道逐步成熟。
更值得关注的是,品牌效应常常与加工增值联动:以刺梨为例,入选后鲜果收购价上涨,深加工产品在原汁、酵素、果脯等方向拓展,带动产业从“卖鲜果”迈向“卖产品组合”,进一步提升抗风险能力。
影响:从增收方式到产业结构,带动效应正在显现 品牌化的直接影响,是提升产品溢价能力与市场稳定性;更深层的影响,则体现在对农村就业、土地经营和县域经济结构的牵引作用。
随着加工端、仓储端、冷链物流端逐步完善,农户增收渠道更加多元:既可以通过土地流转获得稳定收益,也可以在采收、分级、包装、加工、电商等环节实现就近就业。
与此同时,区域品牌的持续积累,有助于形成“多点开花”的特色产业矩阵:黔中茶叶、黔北花椒、黔东蜂蜜、黔西刺梨等差异化布局,正在强化贵州农业的整体辨识度与竞争力。
对策:以标准、链条与市场为核心,做强“贵州名片” 要把“国字号”名片转化为长期竞争优势,关键在于把认证成果落实到产业治理与市场运营上。
一是持续夯实标准化与质量安全底座。
围绕良种繁育、绿色防控、规范养殖、分级包装等环节完善标准体系,强化全过程监管与可追溯管理,巩固“好品质”的基本盘。
二是推动全产业链延伸,提升加工与供应能力。
鼓励产地初加工、精深加工和副产物综合利用发展,补齐冷链仓储、分拣集配等短板,减少损耗、稳定供给。
三是以市场为导向完善品牌运营。
强化区域公用品牌与企业品牌协同,推动“产品+故事+文化”融合传播,在商超、餐饮、团购、电商等渠道形成多元布局,提升品牌触达效率。
四是健全联农带农机制。
通过订单农业、保底收购、股份合作、务工就业等方式,让农户在产业链增值中获得更稳定、更可持续的收益,增强产业发展的内生动力。
前景:山地特色农业“走向全国”,仍需在差异化与可持续上下功夫 从新增15个产品入选到累计184个“国字号”名片,贵州山地特色农业正从资源禀赋驱动向品牌驱动加速转变。
随着消费升级、健康需求提升以及对产地品质的关注增强,贵州的生态优势、物种多样性与特色风味具备进一步放大空间。
下一步,如何在守住质量安全底线的基础上,打造稳定供应体系、增强加工创新能力、提升品牌运营专业化水平,将决定“出圈”能否变为“长红”。
同时,面对同质化竞争与市场波动,贵州还需在差异化定位、科技赋能与绿色低碳生产方面持续投入,以更高水平的农业现代化支撑高质量发展。
从深山里的农产品到全国市场的"金字招牌",贵州特色农业的蜕变印证了品牌化发展的巨大潜力。
在全面推进乡村振兴的新征程上,如何将生态优势持续转化为产业优势,让更多"黔货"走出大山、走向世界,仍需在标准化建设、产业链整合等方面持续发力。
这既是农业现代化的必由之路,更是实现共同富裕的关键支撑。