苏州姑苏市监沧浪分局开展春节期间年夜饭专项检查

春节越来越近,大家最关心的肯定是能不能吃上放心的年夜饭。苏州市姑苏市监沧浪分局这回给大家伙儿准备了保障计划,他们提前动手,专门针对大家吃饭、出行和花钱这几件要紧事,开展了一次专项检查,把市场里的安全隐患全都找出来,让大家过个踏实年。针对春节期间预订年夜饭的人特别多,执法人员把所有的餐饮商户都查了一遍,从食材怎么买进来、怎么储存、怎么加工这些环节一直盯着。他们要把过期的和来历不明的食品统统揪出来,还得看看后厨干不干净、盘子消没消毒、干活的人健不健康。大家最担心的是涨价,执法人员要求商家必须明码标价,绝对不能趁机乱涨价。为了保证吃到的东西真的安全,他们还现场做了食品快检,看农药残留和瘦肉精这些指标合不合格。 超市里人挤人,东西也多,安全问题特别重要。电梯要是坏了可就危险了。分局专门检查了大型商超里的电梯,看有没有按时保养、有没有显眼的警示牌子、应急装置好不好用。执法人员还当场试了试电梯运行得顺不顺,模拟了一下遇到紧急情况该怎么办。他们告诉维保单位要在过节的时候多盯着点儿,多去修一修电梯。菜市场里大家买菜要小心秤上的猫腻。分局专门查了商户用的秤准不准,要是缺斤少两绝不轻饶。对蔬菜、肉和水产品的价格也进行了监管,防止有人囤货涨价。现在市场里的生鲜供应充足、价格平稳,商家也答应合理调整春节营业时间来满足大家的需求。苏州市姑苏市监沧浪分局用这一系列的行动给老百姓把了脉、守了门。