复工的第一天吃什么才能更健康？过完年大家都得回去上班了，工作节奏一快，很多人都开始担心怎么吃饭才能保持身体好。其实你想一下，过年那几天家里的桌子上全是大鱼大肉，吃了油腻的东西确实不舒服。为了帮大家过渡到正常饮食，营养师给咱们安排了一套清淡又有营养的菜谱。早上就吃青椒炒口蘑吧，口蘑这种菌菇类东西蛋白质和纤维含量高，吃了不容易饿。做法也简单，把口蘑和青椒一起炒就行。中午可以搞点凉拌豆干丝，豆干这种豆制品里有植物蛋白，加上小米辣和香菜拌一拌味道不错。晚上再来个鸡胸肉炒黄瓜吧，鸡胸肉脂肪少蛋白多，黄瓜又能补充维生素和水分。如果你想吃海鲜，酸梅酱蒸排骨也不错，这道菜酸酸的可以去腥。最后再来个酸辣藕丝当小菜开胃助消化。这几个菜做法都很简单而且营养全面。新的一年希望大家能吃得健康又开心！