麻辣小龙虾,给重庆带来了不一样的味道呢!

嘿,你听说了吗?湖北潜江来的凯哥今天可是给重庆带来了不一样的味道呢!他听说重庆这边的人爱吃麻辣小龙虾,特意带着他的“虾兵”队伍赶过来。这盆油光锃亮的小龙虾可是他顶着立秋的尾巴、不远万里给咱们重庆人的“压轴大菜”。我刚离开重庆前,心里本来对小龙虾有些腻味,不过这股执念硬是把我给拽回了餐桌前。 凯哥带来的小龙虾可真是让人大饱口福啊!上桌那瞬间就把桌子给铺满了,大家围坐在一起聊得可热闹了。咱们老重庆人吃虾可不用看教程,大家直接上手。左手拎虾,右手一掰,壳应声裂开,虾黄就顺势滑出来了。舌尖轻抵上颚用力一嗦,汤汁跟鲜味就直接钻进嘴巴里了。齿尖咬断虾尾的时候,汁水四溅开来,夏天的热烈劲儿全都在舌尖炸开了。整套动作一气呵成,根本不需要筷子插手。 凯哥这次来重庆也算是特意给咱们捧场吧?不过呢,由于现在鲜虾季过了,本地辣料也不够用,凯哥只能把三块火锅底料砸进锅里。这样一来把麻辣拉回五香这种做法也算是没办法中的办法吧?不过湖北人做虾的火候还是在呢!汤汁收得黏嘴可还能轻轻一掰就脱壳呢! 我就端坐在桌前看着这场小型仪式——笔挺的坐姿、专注的表情,就怕一滴汤汁沾到衣服上。吃完这顿“红”之后我突然有点感慨:生活哪有那么多完美的选择啊?比如说辣的还是不辣的、汤汁多点还是少点、壳软还是硬……有时候没有答案反而才是答案呢! 就像吃小龙虾一样吧?有时候不一定非得每次都要麻辣得那么重口味啊!生活中的那些小事就像命运随手撒下的调料一样吧?有时候即使被淋成落汤鸡、被油渍弄脏衣服……这些琐碎的事情其实并没有那么重要嘛! 把汤汁咽下去、把壳扔进垃圾桶之后明天依旧可以昂首走街串巷啊!听风看云吃虾不也是一件挺幸福的事儿嘛?我把最后一只虾尾塞进嘴里的时候心里觉得暖暖的——辣意从舌尖烧到胸口像是给心脏点了一盏长明灯一样亮堂着呢! 反正未来不怎么办——我这么厉害!