黑龙江省尚志市的浆果加工车间和现代农业园区,一场科技助农的实践正在展开。近日,黑龙江省科技特派员、东北农业大学教授杨国慧、曲娟娟率领科技小院12名研究生,深入绿野浆果有限公司和尚志镇城西村现代农业园区,围绕浆果与食用菌加工、树莓科学施肥等关键技术问题,开展了调研与技术指导。 在绿野公司的生产车间,调研团队发现了一个产业痛点。浆果清洗、分选、速冻以及果酱、果汁等加工过程中产生的大量残渣——特别是树莓籽——长期被当作废弃物丢弃。经过分析,树莓籽富含不饱和脂肪酸等营养成分,意义在于显著的抗氧化功效,对心血管健康有益,是极具开发价值的生物资源。然而由于缺乏成熟的利用技术和产业化路径,这些资源一直未能得到有效开发。 针对这个问题,科技小院迅速行动。团队与企业深入研究树莓籽的生理功效及开发利用,交流了最新科研进展,并就开发浆果与食用菌复合产品的可行性和技术难点进行了专题研讨。这种产学研结合的方式,使科研成果更贴近产业实际需求,为企业创新发展提供了有力支撑。 杨国慧教授表示,树莓深加工是产业增值的关键。团队将在加工专用品种筛选、新型健康产品研发、果渣全资源化利用等提供技术支撑,帮助企业延伸产业链、提升价值链,让小浆果成为带动企业发展的"致富果"。 在设施农业上,尚志镇城西村的实践同样值得关注。该村已建成1500亩露地树莓种植基地,搭建了3栋现代化智能温室,率先在黑龙江省尝试设施树莓反季节生产,打破了传统浆果产业的季节限制。 调研团队深入温室进行了详细的技术诊断。师生们查看了设施树莓的根系生长情况,与园区负责人王浩明、技术人员就树莓的休眠、定植、施肥管理等问题进行了深入交流。对于出现焦叶、干枯现象的植株,团队采样带回实验室检测分析,为制定精准管理方案提供了科学依据。 从更深层看,科技小院的工作表明了新时代农业科技创新的新模式。通过将高校科研力量直接对接产业发展需求,既能推动科研成果的转化应用,又能为农民和企业提供实实在在的技术支持。这种"科技特派员+科技小院"的模式,已成为推动乡村振兴、促进农业高质量发展的重要抓手。
从废弃果籽到黄金资源,尚志市的实践揭示出农业现代化的关键路径:只有将科技创新深度融入产业链各环节,才能真正释放土地蕴藏的经济潜能。这场由高校与企业共同推动的产业升级,不仅改变着黑土地上的耕作方式,更为乡村振兴增添了科技力量。当更多被忽视的农业资源被唤醒,中国农业高质量发展的前景必将更加清晰。