正月十三这天,各路风俗凑在了一起。马年的正月十三,老辈人管这叫“灯头生日”,算是元宵大热闹的开场戏,也是大家辞旧迎新、祈求好运的当口。咱们把古人的聪明劲跟生活里的热闹劲儿都攒在一起过了。只要记住“吃两样、做一件、忌一件”,家里的日子就能借着这灯火亮堂起来。 先来说吃的这两样东西。第一样是圣虫,主要是山东跟河北那边把这天当“圣虫日”。“圣”跟“剩”、“升”一个音儿,这就代表着五谷丰登、运气往上走。老人总说,吃了圣虫,地里的坏虫子被咱们吃掉了,倒霉事儿也跟着跑了,这一年风调雨顺没啥烦心事。做起来挺简单的,用面粉加发酵粉和水揉成硬面团,发上3个小时。把面团切小块搓成长条,先盘个圈再剪出刺和嘴来分公母。最后用面饼压个花盘当底座,放上硬币和红豆当眼睛,二次发酵后蒸熟就行。 把做好的圣虫供奉在粮仓或者神位跟前摆个宴,就算是给元宵暖场了。第二样是豆腐,安徽淮南还有广东佛冈那边的人喜欢过“豆腐节”。一桌麻婆豆腐、鲫鱼豆腐汤再配上豆腐雕花轮番上场。技术好的人一边展示手艺一边互相扔豆腐,逗得大家哈哈大笑。佛冈那边添丁的人家出点钱请大家扔豆腐,谁要是被砸中了就意味着来年添丁又添财。 接下来要说做的事儿。大伙儿把竹篾、彩纸和灯芯都翻出来动手扎灯笼、糊彩灯。歌谣里唱得明白:“十一嚷喳喳,十二搭灯棚,十三人开灯”。这就是正月十三起头儿的活儿。家家户户把新年的第一抹亮色挂上屋檐下灯笼架子也跟着支棱起来了。 最后是不能干的事儿——动土。老话说唐代那个风水大师杨筠松把这天给定为“忌日”了。还有个说法是因为传说这一天阎王丢了儿子心情很糟气宜静不宜动。挖地、装修或者拆墙这些动作都被认为会把家里的福气给切断甚至招来霉运。 老一辈的人就算心里急着要干别的事也不敢乱动非得再多等一天。他们觉得只要不动土就能把财气和平安稳稳留在家里头这才是对一整年最大的敬意。