老字号怎么保持活力？来看看苏州稻香村是怎么做的。以前大家觉得老字号靠的是老底子，但现在不一样了，消费者要求高了。他们不光要回忆过去，更要品质和时尚。 苏州稻香村集团的董事长周广军说，转型最大的问题在于观念要变。不能老想着过去的成功经验，得跟现在的时代接轨。 这几年，苏州稻香村在产品、卖货的地方还有文化上都动了脑筋。他们推出低糖系列产品，还跟知名IP合作做礼盒，吸引年轻人。技艺方面也没落下，把苏式月饼制作手艺给传下去了。 对老字号来说，既要守着核心价值，又要跟上时代。得让大家觉得好吃又健康，还得跟传统节日结合起来。以后还要把中式糕点卖到国外去。 现在中国制造变了样，老字号有机会了。只要产品创新、技艺传承还有市场扩大，就能成为文化自信的代表。苏州稻香村的做法说明，只要思维不僵化，在坚守中创新就能一直发展下去。 这不仅是企业的考验，也是文化生命力的体现。传统品牌是历史记忆和文化符号，生命力在于用当代的语言讲好故事，在变与不变中找到平衡。